Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Tip Memasak Menggunakan Slow Cooker

image-gnews
Ilustrasi memasang dengan slow cooker. ytimg.com
Ilustrasi memasang dengan slow cooker. ytimg.com
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Di kalangan ibu yang mempunyai bayi, peralatan memasak slow cooker bukanlah barang asing. Slow cooker kerap digunakan untuk memasak makanan bayi atau MPASI. Memasak menggunakan slow cooker terdengar mudah. Namun, ketika mencobanya, bisa jadi Anda akan kebingungan meskipun telah membaca buku petunjuk yang disediakan.

Untuk itu, sebelum menggunakan slow cooker, simaklah beberapa informasi berikut, seperti dilansir laman The Huffington Post:

- Turunkan suhu
Setiap kali Anda membuka tutup slow cooker untuk mengaduk makanan, turunkan suhu di dalam slow cooker menjadi 10-15 derajat celcius, sehingga waktu memasak bertambah 30 menit. Sebaiknya tunggu minimal hingga satu jam sebelum makanan matang untuk membuka tutup slow cooker.

Misalnya, makanan Anda akan matang dalam waktu 6 jam. Aduk makanan tersebut setelah 5 jam karena pada waktu tersebut proses memasak hampir selesai dan rasa makanan telah meresap dengan baik.

- Sesuaikan waktu masak dengan porsinya
Untuk memasak makanan dalam porsi lebih sedikit, jangan lupa sesuaikan waktu memasak dengan porsi tersebut. Sebab, makanan tentunya akan lebih cepat matang jika dimasak dalam porsi yang lebih sedikit.

- Hitung berapa lama Anda punya waktu memasak
Jika hanya memiliki waktu yang singkat untuk menyiapkan makan malam, Anda bisa langsung memasukkan daging dan bahan mentah lainnya dan memasaknya menggunakan slow cooker. Namun, jika memiliki waktu yang lebih banyak dan hidangan tersebut untuk acara jamuan, sebaiknya Anda menumis daging tersebut hingga berwarna kecoklatan dan baru memasaknya menggunakan slow cooker. Sebab setelah ditumis, rasa daging lebih meresap dan daging terasa lebih garing ketika dimakan.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

- Perhatikan urutan makanan
Masukkan bahan makanan yang lebih keras dulu ke dalam slow clooker, seperti kentang dan daging, supaya bahan tersebut lebih dekat dengan bagian pemanas slow cooker,sehingga dapat matang tepat waktu. Setelahnya, masukkan bahan makanan yang lebih empuk, seperti brokoli dan asparagus. Terakhir, tuanglah kaldu atau air di atasnya.

- Apa saja yang bisa dimasukkan ke slow cooker
Tidak semua makanan dapat dimasak dengan slow cooker, salah satunya adalah telur rebus. Namun, pada umumnya makanan yang dapat dimasak dengan oven, dapat dimasak pula menggunakan slow cooker.

TABLOIDBINTANG

Berita lainnya:
Tip Memasak dengan Microwave
Jangan Panaskan 5 Makanan Ini dengan Microwave
Tip Agar Nasi di Rice Cooker Tidak Lekas Basi

Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Pola Asuh Anak yang Diterapkan Nikita Willy di Tengah Kesibukan

50 hari lalu

Nikita Willy bersama anak pertamanya, Issa Xander Djokosoetono. Foto: Instagram/@nikitawillyofficial94
Pola Asuh Anak yang Diterapkan Nikita Willy di Tengah Kesibukan

Nikita Willy memahami kunci pola asuh yang baik adalah dengan menerapkan rutinitas sehari-hari yang konsisten meskipun sebagai ibu yang juga bekerja.


Pola Asuh Pintar dan Manfaatnya pada Perkembangan Anak

50 hari lalu

Ilustrasi ibu bahagia saat mencium anaknya. Foto: Unsplash/Humberto Chavez
Pola Asuh Pintar dan Manfaatnya pada Perkembangan Anak

Ibu perlu menerapkan pola asuh yang fokus pada aspek perkembangan anak sesuai usianya yang disebut smart parenting. Cek manfaatnya.


Mengenal Helicopter Parenting, Dampak, dan Antisipasinya

23 Januari 2024

Helicopter parenting adalah pola asuh ketat orang tua terhadap seorang anak. Kenali ciri, dampak, dan antisipasinya berikut ini. Foto: Canva
Mengenal Helicopter Parenting, Dampak, dan Antisipasinya

Helicopter parenting adalah pola asuh ketat orang tua terhadap seorang anak. Kenali ciri, dampak, dan antisipasinya berikut ini.


Mengenal Pola Asuh Strawberry Parent dan Ciri-cirinya

9 Januari 2024

Strawberry parent adalah model pola asuh di mana orangtua terlalu banyak membantu atau memanjakan anak. Ini penjelasan dan karakter gaya didiknya. Foto: Canva
Mengenal Pola Asuh Strawberry Parent dan Ciri-cirinya

Strawberry parent adalah model pola asuh di mana orangtua terlalu banyak membantu atau memanjakan anak. Ini penjelasan dan karakter gaya didiknya.


Kesalahan yang Biasa Dilakukan Orang Tua pada Anak di Hari Natal

10 Desember 2023

Ilustrasi anak memandang pohon Natal. Unsplash.com/Greg Rosenke
Kesalahan yang Biasa Dilakukan Orang Tua pada Anak di Hari Natal

Pakar parenting menyebut ada beberapa kesalahan yang biasa dilakukan orang tua terhadap anak-anak mereka di momen Hari Natal. Apa saja?


Menjadikan Anak seperti Raja, Efeknya Justru Merusak

28 November 2023

Ilustrasi anak marah-marah. Shutterstock.com
Menjadikan Anak seperti Raja, Efeknya Justru Merusak

Ada anak yang merasa bisa berpikir dan berlaku sesukanya, bisa juga mengacu pada anak manja. Penyebabnya mereka selalu mendapatkan segala keinginan.


4 Reality Show Parenting dari Korea, Ada yang Membuat Orang Tua Menangis

23 November 2023

www.graphics.iparenting.com
4 Reality Show Parenting dari Korea, Ada yang Membuat Orang Tua Menangis

Reality show parenting dari Korea yang sedang trending saat ini


Psikolog Sarankan Authoritative Parenting untuk Anak Remaja, Ini Alasannya

20 November 2023

Sulitnya Melakukan Komunikasi dengan Anak Praremaja (Depositphotos)/Tabloid Bintang
Psikolog Sarankan Authoritative Parenting untuk Anak Remaja, Ini Alasannya

Pola asuh authoritative parenting bisa memberikan pemahaman kepada anak, terutama remaja, mengenai konsekuensi tindakan yang mereka ambil.


5 Bukti Seseorang Jadi Orang Tua yang Baik

27 September 2023

Ilustrasi anak dan orang tua melakukan kegiatan seru. Freepik.com/Jcomp
5 Bukti Seseorang Jadi Orang Tua yang Baik

Peran orang tua sangat penting bagi tumbuh kembang anak, terutama untuk mendidik dan menjadi teladan yang baik.


Mengenal Pola Parenting Asah Asih Asuh pada Anak dan Manfaatnya

30 Agustus 2023

Ilustrasi keluarga. (Pexels/William Fortunato)
Mengenal Pola Parenting Asah Asih Asuh pada Anak dan Manfaatnya

Kenali pola parenting asah, asih, asuh yang wajib dipenuhi orang tua pada anak dan manfaatnya kini dan kelak.