Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Demi Kesehatan, Jangan Simpan Makanan Ini di Kulkas

Editor

Rini Kustiani

image-gnews
Ilustrasi kulkas. Shutterstock.com
Ilustrasi kulkas. Shutterstock.com
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Menenggak minuman dingin atau buah yang terasa sejuk karena disimpan di kulkas pasti akan menjadi sesuatu yang menyegarkan di tengah cuaca panas musim kemarau. Tapi ingat, tak semua makanan atau minuman bisa disimpan di dalam lemari pendingin.

Beberapa jenis makanan tertentu tak bisa disimpan di kulkas, bukan hanya karena rasanya bisa berubah, tapi juga bisa merusak makanan lain. Bahan makanan dengan bau menyengat juga tak bisa disimpan dalam kulkas karena akan membuat lemari pendingin itu berbau tak sedap, begitu saran dari Good Housekeeping Institute.

Berikut adalah sembilan jenis makanan yang lebih baik disimpan dalam temperatur ruang dan dijauhkan dari lemari pendingin.

1. Roti

Karena lebih cepat kering bila dismpan dalam kulkas yang hampa udara. Roti lebih baik disimpan dalam kantung dan diletakkan di tempat yang kering dan sejuk.

2. Bawang merah

Simpan bawang di tempat dengan udara mengalir dan gelap untuk mencegah agar tidak tumbuh. Di dalam kulkas, aroma bawang merah hanya mengkontaminasi makanan lain.

3. Bawang putih

Sama seperti "saudaranya", bawang putih juga harus disimpan di tempat yang berventilasi dan gelap. Bila disimpan di kulkas justru akan membuatnya kering.

4. Alpukat

Lebih baik menyimpannya dalam kantung kertas coklat dan dibiarkan terbuka bila tak ingin buah tersebut matang lebih cepat. Bila kita memang ingin mempercepat proses pematangan, simpan alpukat dekat pisang dalam mangkuk buah.

5. Tomat

Makin dingin tomat, makin hilang rasa alaminya. Untuk mendapatkan rasa terbaik tomat, simpanlah dalam temperatur ruang.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

6. Madu

Madu adalah makanan yang tak pernah lekang oleh zaman. Jadi, cara menyimpannya pun tak perlu macam-macam, cukup taruh di meja atau lemari.

7. Kue

Bila tidak mengandung es krim atau krim yang mudah meleleh seperti cokelat, jangan simpan kue di dalam kulkas karena akan membuatnya kering.

8. Melon

Dalam kondisi utuh, tidak dipotong-potong, melon tak perlu ditaruh di dalam kulkas. Tapi bila dalam keadaan terpotong-potong, bungkus dengan plastik makanan dan simpan di lemari pendingin.

9. Kopi

Kopi dingin memang nikmat untuk diminum, tak kalah dari kopi panas, tapi bukan dengan cara disimpan di kulkas karena kopi bisa menyerap bau dari makanan lain sehingga merusak aroma dan rasanya.

DAILYMAIL | PIPIT

Berita lainnya:
Warna Lipstik Sesuai Zodiakmu
Terlalu Lama Menjomblo, Cek Apa Saja Penyebabnya
Tak Usah Stres karena Di-PHK, Coba Hal Ini untuk Terus Maju

Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Kemnaker Gelar Workshop Atasi Tantangan Kesehatan Kerja

18 Mei 2022

Dirjen Binwasnaker dan K3 Kemnaker, Haiyani Rumondang.
Kemnaker Gelar Workshop Atasi Tantangan Kesehatan Kerja

Banyak perubahan terjadi pada ketenagakerjaan. Perlu penyiapan untuk perlindungan tenaga kerja.


Tips Mencegah Iritasi Kulit di Belakang Telinga karena Pakai Masker

8 Maret 2022

Ilustrasi wanita pakai masker sambil bekerja. Freepik.com
Tips Mencegah Iritasi Kulit di Belakang Telinga karena Pakai Masker

Potensi peradangan semakin besar apabila seseorang memiliki kulit sensitif dan menggunakan masker dalam waktu yang lama.


Kenali 6 Penyakit Pembuluh Darah yang Paling Umum Terjadi

30 Desember 2021

Ilustrasi pemeriksaan kesehatan jantung. Shutterstock
Kenali 6 Penyakit Pembuluh Darah yang Paling Umum Terjadi

Penyakit pembuluh darah adalah gangguan yang mempengaruhi sistem peredaran darah dari dan ke organ tubuh.


Sikap Skeptis Tinggi, Daewoong Gaet 15 Anak Muda Kreatif Galakkan Info Kesehatan

20 Desember 2021

Ilustrasi Generasi Milenial. all-souzoku.com
Sikap Skeptis Tinggi, Daewoong Gaet 15 Anak Muda Kreatif Galakkan Info Kesehatan

Banyak masyarakat bersikap skeptis terkait bahaya pandemi Covid-19. Untuk tangani hal itu, Daewoong ajak anak muda galakkan info kesehatan


Asam Lambung Naik, Ketahui Posisi Tidur yang Tepat dan Lakukan Diet Asam Lambung

18 November 2021

Ilustrasi Asam Lambung.(TEMPO/Gunawan Wicaksono)
Asam Lambung Naik, Ketahui Posisi Tidur yang Tepat dan Lakukan Diet Asam Lambung

Beberapa hal yang yang harus diperhatikan penderita gangguan asam lambung adalah posisi tidur dan diet.


Mengenal Demam Tifoid, Cegah dengan Vaksinasi 3 Tahun Sekali

13 November 2021

Ilustrasi pria sakit demam. shutterstock.com
Mengenal Demam Tifoid, Cegah dengan Vaksinasi 3 Tahun Sekali

Indonesia masih endemi demam tifoid atau dikenal dengan sebutan penyakit tipus atau tipes.


Manfaat Berjalan Kaki, Membantu Mengurangi Berat Badan Hingga Mood Lebih Baik

11 November 2021

Ilustrasi wanita berjalan kaki. Freepik.com/Katemangostar
Manfaat Berjalan Kaki, Membantu Mengurangi Berat Badan Hingga Mood Lebih Baik

Rutin berjalan kaki setiap hari membantu mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes, dan menurunkan berat badan.


Sering Pakai Semprotan Hidung untuk Mencegah Covid-19, Begini Cara Kerjanya

30 Oktober 2021

Ilustrasi hidung. shutterstock.com
Sering Pakai Semprotan Hidung untuk Mencegah Covid-19, Begini Cara Kerjanya

Salah satu cara mencegah Covid-19 adalah dengan menyemprotkan cairan khusus ke hidung. Apa kandungan dalam cairan itu dan bagaimana cara kerjanya?


5 Cara Terhindar dari Sakit Kepala

24 Oktober 2021

ilustrasi sakit kepala (pixabay.com)
5 Cara Terhindar dari Sakit Kepala

Penyebab sakit kepala yang dominan terjadi selama pandemi Covid-19 adalah kelelahan dan kurang tidur.


Kapan Puncak Massa Tulang dan Waktu yang Tepat Mencegah Osteoporosis

23 Oktober 2021

Ilustrasi pria memeriksa tulang. Shutterstock
Kapan Puncak Massa Tulang dan Waktu yang Tepat Mencegah Osteoporosis

Ketahui periode terbaik memumpuk "bekal" menjelang massa tulang puncak, fase kondisi tulang terbaik, dan penurunannya untuk mencegah osteoporosis.