TEMPO.CO, Jakarta - Kayu manis dikenal sebagai sahabat para penderita diabetes karena bisa digunakan sebagai pemanis alami untuk campuran teh, kopi, yogurt, atau camilan. Selain itu, kayu manis juga baik untuk menaikkan insulin dalam tubuh dan menurunkan kadar gula darah.
Selain berkaitan dengan gula darah, ada beberapa manfaat lain yang bisa diambil dari kayu manis, seperti dilansir organicauthority.com. Apa saja kebaikan itu?
1. Menurunkan kolesterol jahat (LDL)
Carina Parikh, MScN, MSiMR, seorang ahli gizi holistik di Dallas, AS, menjelaskan bahwa selain bisa menurunkan kadar glukosa dan trigliserida dalam darah, kayu manis juga bisa menurunkan kolesterol jahat, meningkatkan kolesterol baik (HDL), dan menstabilkan total kolesterol. Mengkonsumsi kayu manis secara rutin juga bisa mengurangi efek buruk dari makanan berlemak.
2. Mengandung zat antijamur, antiakteri, dan antivirus
Kayu manis sudah terbukti sebagai pelengkap makanan yang mampu melawan jamur, bakteri, dan virus dalam makanan sehingga bisa mencegah kerusakan. Pada abad pertengahan, ketika belum ada alat pendingin seperti sekarang, banyak makanan yang dicampur kayu manis agar lebih tahan lama. Karena kaya akan berbagai "anti" itulah kayu manis juga baik untuk mencegah virus seperti flu, bahkan HIV penyebab AIDS
"Hasil riset menunjukkan bahwa ekstrak kayu manis bisa membantu melawan virus HIV dengan cara mencegah virus itu memasuki sel-sel dalam tubuh," jelas Denise Baron, pengajar dan direktur Ayurveda for Modern Living.
3. Membantu mengatasi gejala alzheimer dan parkinson
Alzheimer dan parkinson adalah dua jenis penyakit yang berkaitan dengan syaraf dan saat ini masih sulit disembuhkan. Salah satu cara untuk mengatasi dua penyakit itu adalah dengan mengontrol gejalanya, antara lain dengan menambahkan kayu manis pada menu sehari-hari karena konon bisa membantu membantu sistem syaraf dan meningkatkan fungsi motor buat para penderita alzheimer dan parkinson.
4. Mencegah kanker
Meski dipercaya mengandung zat yang bisa mencegah kanker, penelitian lebih lanjut terhadap manusia belum dilakukan an baru diuji coba pada hewan. Dari penelitian tersebut diketahui bahwa ekstrak kayu manis bisa memperlambat pertumbuhan, bahkan mematikan, sel-sel kanker.
5. Membantu mengatasi radang
Mengkonsumsi kayu manis bisa membantu mengatasi rasa nyeri dan sakit kepala, serta nyeri otot.
6. Mengatasi masalah pada wanita
Banyak wanita yang memiliki masalah dengan ovarium, misalnya keluar darah yang sangat banyak ketika menstruasi, dan mengkonsumsi kayu manis adalah salah satu cara mengatasinya.
PIPIT
