Pertajam Kemampuan Otak dengan Alpukat dan Kacang-kacangan

Oleh :
  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Ilustrasi alpukat. Shutterstock

    Ilustrasi alpukat. Shutterstock

    TEMPO.CO, Jakarta - Nutrisi yang terkandung dalam makanan kaya asam lemak tak jenuh tunggal (MUFA) seperti minyak zaitun, kacang-kacangan, dan alpukat berhubungan dengan otak dan kecerdasan. Begitu menurut sebuah penelitian.

    Para peneliti menemukan bahwa kecerdasan berkaitan dengan jaringan dorsal otak, yang berperan sentral untuk tugas yang menuntut perhatian dan pemecahan masalah sehari-hari. Dengan begitu, kecerdasan terkait dengan seberapa efektif jaringan dorsal berfungsi secara fungsional.

    "Penemuan kami memberikan bukti baru bahwa MUFA terkait dengan jaringan otak yang sangat spesifik, jaringan atensi dorsal, dan bagaimana jaringan optimal ini dikelola secara fungsional," kata Aron Barbey, profesor di Universitas Illinois-Urbana-Champaign di Amerika Serikat.

    "Penemuan ini penting karena jika kita ingin mengembangkan intervensi nutrisi yang efektif dalam meningkatkan kinerja kognitif, kita perlu memahami cara nutrisi mempengaruhi fungsi otak," tambahnya.

    Dalam studi yang dipublikasikan jurnal NeuroImage itu, tim peneliti mempelajari hubungan antara kelompok asam lemak dan jaringan otak yang mendasari kecerdasan. Melalui cara itu, mereka berusaha memahami apakah jaringan otak memediasi hubungan antara asam lemak dan kecerdasan umum. Pada gilirannya, peneliti menemukan jalur di mana MUFA mempengaruhi kognitif.

    "Hasil studi kami menunjukkan bahwa jika ingin memahami hubungan antara MUFA dan kecerdasan umum, kita perlu memperhatikan jaringan perhatian dorsal. Ini adalah bagian dari mekanisme mendasar yang berkontribusi terhadap hubungan mereka, " kata Barbey, seperti dilansir laman Indian Express.

    ANTARA

    Artikel lain:
    Ingin Punya Anak Laki, Makan Pisang. Ini Penjelasan Ilmiahnya
    Minum Jus Bayam di Pagi Hari dan Rasakan Manfaat bagi Kesehatan
    4 Kombinasi Makanan Enak yang Membahayakan Kesehatan


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Aturan Skuter Listrik Pasca Insiden GrabWheels Belum Ada Rujukan

    Pemerintah Provinsi DKI berencana mengeluarkan aturan soal skuter listrik setelah insiden dua pengguna layanan GrabWheels tewas tertabrak.