TEMPO.CO, Jakarta - Menjadi vegan bukan hanya untuk mencegah kekejaman terhadap hewan. Saat ini, semakin banyak orang mencoba pola makan vegan karena dipercaya bermanfaat untuk kesehatan.
Veganisme adalah sebuah filosofi dan gaya hidup yang peduli dan mempraktikkan kehidupan tanpa mengeksploitasi hewan.
Penolakan eksploitasi hewan itu bisa berupa penolakan mengkonsumsi hewan untuk makanan, pakaian, serta penolakan uji coba pada hewan. Orang-orang yang mempraktikkan gaya hidup veganisme disebut dengan Vegan.
Baca juga:
Kiat Menghindari Retak Tulang Kaki Akibat Olahraga Berat
Sakit Mag, Pemicunya Bukan Cuma Telat Makan
Diet Mediterania Bagus Buat Ginjal
Ada beberapa manfaat kesehatan yang terbukti secara ilmiah jika Anda mengubah menjadi vegan. Beberapa manfaat kesehatan yang telah terbukti adalah peningkatan energi, kulit tampak lebih muda dan remaja.
Manfaat ini juga muncul pada kelompok orang yang mengonsumsi tumbuhan, karena pola makan nabati terencana kaya akan protein, zat besi, kalsium, vitamin dan mineral penting lainnya. Sumber berbasis tanaman ini rendah lemak jenuh, tinggi serat dan juga kaya antioksidan.
Ini membantu mengurangi beberapa masalah kesehatan seperti obesitas, penyakit jantung, diabetes dan kanker. Selanjutnya, salah satu cara paling efektif menurunkan karbon adalah dengan menghindari semua produk hewani.
Kehidupan berbasis tanaman adalah cara paling ramah untuk memberi makan manusia. Berikut hal-hal yang akan terjadi pada diri Anda bila menjadi vegan selama seminggu seperti dikutip dari laman Boldsky.com.
1. Berat Badan
Kehilangan berat badan adalah salah satu perubahan yang paling mencolok yang terjadi dalam waktu singkat ketika menjadi vegan. Ini cukup jelas, karena tanaman biasanya mengandung lebih sedikit kalori, dan lemak dibanding produk hewani. Vegan sering mendapati diri mereka makan lebih banyak, tapi berat badan turun, karena konsumsi rendah kalori.
2. Peningkatan Energi
Vegan menghindari makanan olahan. Ini juga berarti menyerah pada gula olahan yang menyebabkan lonjakan gula darah dan energi. Ini akan memberi tahu Anda apa yang terjadi jika Anda menajdi vegan selama seminggu.
3. Mengurangi Junk Food
Mengkonsumsi lebih banyak makanan olahan membantu Anda mengembangkan keinginan untuk mengonsumsi makanan olahan yang pada umumnya kaya dengan zat-zat yang kurang baik untuk kesehatan.
Jika seseorang berhenti mengkonsumi selai kacang berpengawet dan mengandung zat aditif, maka tubuh cenderung membersihkannya. Setelah beberapa lama, Anda mungkin tidak lagi ingin menikmati rasa junk food lagi.
4. Pencernaan Lebih Baik
Makanan nabati mengandung sejumlah besar serat yang membantu tubuh menghilangkan limbah dan membersihkan sistem pencernaan. Mengonsumsi sayuran hijau yang kaya serat dan kaya air dan buah-buahan padat nutrisi membantu pencernaan.
5. Menghilangkan Racun
Menjadi vegan dapat memberi efek samping yang sifatnya sementara, seperti sakit kepala dan mual, saat tubuh mulai melepaskan toksin yang tersimpan dalam cadangan lemak. Mengonsumsi sejumlah besar buah segar dan mentah akan membantu tubuh membersihkan dan membersihkan racun dengan cepat.
6. Sinus
Saat menjadi vegan, Anda juga cenderung berhenti mengkonsumsi susu. Ketika masalah laktosa terhenti, Anda akan merasakan bahwa masalah sinus berkurang, juga pencernaan lebih baik.
7. Tidur Lebih Baik
Makanan yang membakar energi dengan cepat bisa membuat Anda tetap terjaga sepanjang malam. Makanan vegan seperti pisang, ubi jalar, squash, almond dan pare mengandung vitamin B6 dan triptofan yang membantu meningkatkan kualitas tidur.
8. Kanker Usus Besar
Mengkonsumsi makanan yang terdiri dari biji-bijian bersama dengan buah dan sayuran segar membantu mengurangi kemungkinan kanker usus besar. Inilah salah satu manfaat kesehatan utama dari vegan.
