Sarapan: Kunci Penting Pertumbuhan Anak, Simak Penelitiannya

Reporter

Editor

Susandijani

Ilustrasi anak sarapan. shutterstock.com

TEMPO.CO, Jakarta - Jangan biasakan anak-anak melewatkan sarapan karena bisa menyebabkan mereka kurang gizi. Padahal gizi yang baik sangat diperlukan untuk pertumbuhan.

Menurut sebuah penelitian terbaru, 31,5 persen anak-anak yang jarang sarapan mengalami kekurangan zat besi, 19 persen kekurangan kalsium, 21,5 persen tidak cukup yodium, dan 7,3 persen kekurangan folat. (BacaSarapan Jangan Cuma dengan Kopi dan Kue)

Sementara itu, anak-anak yang biasa sarapan tak mengalami kekurangan semua nutrisi penting tersebut. Folat sangat penting bagi pertumbuhan fisiknya sedangkan kalsium, zat besi, dan yodium diperlukan bagi perkembangan fungsi tiroid.

"Hasil penelitian ini memberi bukti kalau sarapan itu adalah kunci para orang tua untuk memastikan anak-anak mereka mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan," kata Gerda Pot, pengajar di King's College London, Inggris, di India Times.

Untuk penelitian yang dimuat di British Journal of Nutrition itu, tim mempelajari 802 anak berumur 4-10 tahun dan 884 anak berusia 11-18 tahun. Sarapan diklaim sebagai asupan 100 kalori antara pukul 06.00-09.00. (Baca jugaRisiko Jika Anak Sarapan yang Itu-itu Saja )

Hasil penelitian juga menunjukkan pada anak-anak yang lebih kecil (4-10 tahun), pada hari-hari mereka sarapan, asupan folat, kalsium, yodium, dan vitamin C mereka lebih tinggi dibanding pada hari-hari mereka tidak sarapan. Sementara pada anak-anak yang lebih besar (11-18 tahun), hanya asupan kalsium saja yang lebih tinggi pada hari-hari mereka sarapan.

PIPIT






Inilah 4 Rekomendasi Menu Sarapan yang Sehat

1 hari lalu

Inilah 4 Rekomendasi Menu Sarapan yang Sehat

Menu makanan yang salah ketika sarapan membuat tubuh menjadi mudah lelah dan menimbulkan masalah kesehatan.


Inilah 3 Bahaya Melewatkan Sarapan bagi Kesehatan

1 hari lalu

Inilah 3 Bahaya Melewatkan Sarapan bagi Kesehatan

Sarapan seringkali dilewatkan padahal menyepelekkan sarapan sebabkan gangguan kesehatan.


Inilah 5 Manfaat Sarapan bagi Tubuh, Salah Satunya Cegah Rambut Rontok

1 hari lalu

Inilah 5 Manfaat Sarapan bagi Tubuh, Salah Satunya Cegah Rambut Rontok

Sarapan menjadi bagian terpenting dalam melakukan aktivitas seharian. Berikut sejumlah manfaat sarapan.


Ratu Elizabeth II Mengonsumsi Makanan Ini Setiap Hari hingga Berusia 96 Tahun

11 hari lalu

Ratu Elizabeth II Mengonsumsi Makanan Ini Setiap Hari hingga Berusia 96 Tahun

Semasa hidupnya, Ratu Elizabeth II dikabarkan dilarang dokter minum koktail di malam hari.


Perlunya Pilih Menu Sarapan Sesuai Jenis Aktivitas

14 hari lalu

Perlunya Pilih Menu Sarapan Sesuai Jenis Aktivitas

Menyesuaikan menu sarapan dengan aktivitas harian itu penting karena kebutuhan nutrisi setiap orang berbeda. Simak penjelasan ahli gizi.


Sarapan yang Dianjurkan buat Penderita Radang Sendi

47 hari lalu

Sarapan yang Dianjurkan buat Penderita Radang Sendi

Meskipun tidak ada obatnya, penderita radang sendi dapat mengurangi serangan dengan mengubah gaya hidup dan pola makan, terutama saat sarapan.


Pola Makan Alexandra Daddario, Dimulai dengan Kopi dan Diakhiri dengan Camilan

48 hari lalu

Pola Makan Alexandra Daddario, Dimulai dengan Kopi dan Diakhiri dengan Camilan

Ketika ada waktu, Alexandra Daddario memilih memasak sendiri makanannya, suka makan pasta dan popcorn.


3 Kesalahan Sarapan yang Bisa Menyebabkan Gangguan Pencernaan

53 hari lalu

3 Kesalahan Sarapan yang Bisa Menyebabkan Gangguan Pencernaan

Gangguan pencernaan sering kali terkait dengan pola makan, terutama saat sarapan.


Penuhi Nutrisi Penting Anak saat Mulai Masuk Sekolah

18 Juli 2022

Penuhi Nutrisi Penting Anak saat Mulai Masuk Sekolah

Dalam menunjang kesiapan anak masuk sekolah, pemenuhan gizi seimbang jadi tantangan bagi para orang tua. Selain psikologis, siapkan juga nutrisi anak.


Kapan Jam Makan Ideal?

16 Juli 2022

Kapan Jam Makan Ideal?

Makan di waktu yang tepat akan membuat tubuh menjadi lebih sehat. Berikut jam makan ideal untuk mengurangi risiko penyakit.