Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Nikmatnya Nasi Liwet Oncom. Ayo Coba Resepnya!

image-gnews
Nasi liwet bakar. Tabloidbintang
Nasi liwet bakar. Tabloidbintang
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Nasi liwet adalah menu yang nikmat untuk disantap, apalagi dalam kondisi hangat. Masih dalam rangkaian resep nasi liwet, kami menampilkan Resep Nasi Liwet Oncom.

Seperti apa rasanya nasi liwet ini? Tak perlu menunggu lama, praktekkan Resep Nasi Liwet Oncom dan rasakan kelezatannya.

Bahan nasi liwet:
- 500 gram beras
- 350 mililiter air
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- Garam dan merica bubuk secukupnya

Tutug oncom:
- 2 potong oncom ukuran sedang
- 5 butir bawang merah, haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 ruas kencur
- Garam dan merica bubuk secukupnya
- Minyak goreng secukupnya

Pelengkap:
- 2 buah mentimun
- 2 buah tomat
- Daun kemangi secukupnya

Cara membuat:

Nasi liwet: masukkan beras yang telah dicuci ke dalam panci rice cooker. Tambahkan air sampai sedikit di atas ruas jari. Tambahkan garam, merica, daun salam, serai, bawang merah, bawang putih, aduk rata. Masak hingga air tinggal sedikit, aduk sesekali. Tutup lagi rice cooker dan masak hingga nasi matang, angkat.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Oncom: siapkan oncom, ulek hingga hancur. Sangrai oncom sampai kering, sisihkan. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, garam, merica, dan kencur hingga harum. Tambahkan oncom, aduk rata dan masak hingga matang, angkat.

Ambil nasi liwet sesuai dengan porsi yang diinginkan, tambahkan oncom, aduk rata. Siap untuk disajikan bersama pelengkap.

Porsi: 6 Porsi

TABLOIDBINTANG


Artikel lain:
Ikan atau Suplemen Minyak Ikan, Mana yang Lebih Bermanfaat?
Pyelonephritis, Gejalanya Muncul Hanya dalam Hitungan Jam
Turunkan Berat Badan dengan Diet Bayi, Ketahui Risikonya

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Pakar Kesehatan Rekomendasikan Cara Pertolongan Pertama Anak Demam

6 hari lalu

Suasana di salah satu ruangan bangsal anak khusus pasien terserang demam berdarah dengue (DBD) di RSUD TC Hillers Maumere, Kabupaten Sikka, NTT, Rabu, 11 Maret 2020. Hingga Rabu siang, jumlah kasus DBD di NTT sudah mencapai 3.109 kasus dengan jumlah korban yang meninggal mencapai 37 orang yang tersebar di 22 kabupaten dan kota se-NTT. ANTARA/Kornelis Kaha
Pakar Kesehatan Rekomendasikan Cara Pertolongan Pertama Anak Demam

Dr Mulya Rahma Karyanti, SpA(K), M.Sc memberikan rekomendasi pertolongan pertama saat anak demam yakni memberinya minum sesering mungkin.


Murah dan Lezat, ini 3 Resep Olahan Jamur Enoki

6 hari lalu

Kreasi resep jamur enoki krispi/Foto: Doc. Cookpad/Dian Yunita
Murah dan Lezat, ini 3 Resep Olahan Jamur Enoki

Jamur enoki tengah ramai diperbincangkan di kalangan pencinta kuliner karena kepopulerannya sebagai hidangan ala Korea Selatan. Jamur enoki dapat diolah menjadi berbagai masakan dengan rasa yang lezat.


Memasak Ikan Gurame Selain Asam Manis, Ini 2 Resepnya

7 hari lalu

Gurame gulai kuning. shutsterstock.com
Memasak Ikan Gurame Selain Asam Manis, Ini 2 Resepnya

Di Indonesia, ikan gurame salah satu bahan makanan untuk berbagai masakan


Resep Pancake Durian Simpel Tapi Lezat

25 hari lalu

Pancake durian. Istimewa
Resep Pancake Durian Simpel Tapi Lezat

Pancake durian ini pertama kali dipelopori oleh pedagang-pedagang kue rumahan di Kota Medan. Namun kini pancake durian telah tersebar di berbagai kota


3 Resep Olahan Labu Siam

30 hari lalu

Ilustrasi labu siam (Wiki)
3 Resep Olahan Labu Siam

Tiga varian resep olahan labu siam yang bisa Anda coba buat di rumah yakni bolu kukus labu siam, bobor bayam labu siam, dan Lodeh labu siam.


Resep Mudah Membuat Wedang Ronde

32 hari lalu

Wedang Ronde Spesial Campur di Kedai Wedang Warna-Warni, Jalan Gardujati No. 52, Bandung. TEMPO/Gilang Mustika Ramdani
Resep Mudah Membuat Wedang Ronde

Wedang ronde terkenal dengan isian bola-bola ketan yang kenyal dan bumbu rempah yang hangat. Berikut resep membuatnya.


Resep Es Laksamana Mengamuk yang Jadi Jamuan Jokowi untuk 3 Capres

33 hari lalu

Presiden Joko Widodo makan siang bersama calon presiden Ganjar Pranowo (kiri), Anies Baswedan (kanan), dan Prabowo Subianto di Istana Negara, Jakarta, Senin 30 Oktober 2023. TEMPO/Subekti.
Resep Es Laksamana Mengamuk yang Jadi Jamuan Jokowi untuk 3 Capres

Berikut resep es laksamana mengamuk khas Riau yang disantap Jokowi bersama tiga capres.


Resep Membuat Ayam Kodok, Salah Satu Menu Makan Siang saat Jokowi Menjamu 3 Capres di Istana

33 hari lalu

Ayam kodok. Istimewa
Resep Membuat Ayam Kodok, Salah Satu Menu Makan Siang saat Jokowi Menjamu 3 Capres di Istana

Berikut resep mudah membuat ayam kodok yang bisa Anda coba di rumah.


Resep Mudah Membuat Es Dawet

40 hari lalu

Ilustrasi es dawet. shutterstock.com
Resep Mudah Membuat Es Dawet

Berikut resep membuat es dawet yang bisa Anda coba di rumah.


Resep Membuat Nasi Ulam Sambal Cumi, Menu Sarapan Khas Betawi

43 hari lalu

Warga memilih menu saat akan menikmati sajian Nasi Jamblang, di Jalan Cipto Mangunkusumo, Cirebon, Jawa Barat, Jumat 8 Juni 2018. Ciri khas makanan ini adalah penggunaan daun Jati sebagai bungkus nasi. Mulai dari tempe goreng, sayur tahu, sambal goreng yang terbuat dari irisan cabai dan cumi hitam, yang disajikan di atas nasi yang dibungkus daun jati. TEMPO/Subekti.
Resep Membuat Nasi Ulam Sambal Cumi, Menu Sarapan Khas Betawi

Salah satu menu sarapan khas betawi adalah nasi ulam. Berikut resep nasi ulam sambal cumi yang bisa Anda coba di rumah.