Bitterballen, Resep Nikmat Teman Minum Kopi

Oleh :
  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Resep Bitterballen. tabloidbintang.com

    Resep Bitterballen. tabloidbintang.com

    TEMPO.CO, Jakarta - Resep Bitterballen ini salah satu camilan sedap ala Kopi Tiam. Dinikmati sambil minum kopi makin terasa nikmatnya. Coba Resep Bitterballen ini jadi salah satu alternatif teman minum kopi.

    Bahan:
    2 sdm margarin
    1 buah bawang bombai, cincang halus
    2 siung bawang putih, cincang halus
    250 gr daging sapi cincang
    50 gr jagung manis pipil
    1 batang daun bawang, iris tipis
    100 gr tepung terigu
    300 ml susu cair
    Garam, merica bubuk, dan gula pasir secukupnya
    1 liter minyak goreng 

    Pelapis:
    2 butir telur, kocok lepas
    100 gr tepung roti

    Cara membuat: 
    1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging giling, masak hingga daging berubah warna. Masukkan jagung manis dan daun bawang, aduk rata.
    2. Masukkan tepung, aduk cepat, tuang susu sedikit demi sedikit sambil aduk hingga adonan rata dan licin. Masukkan merica, gula pasir, dan garam, aduk rata. Angkat dan dinginkan.
    3. Ambil satu sendok makan, bentuk bulatan. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
    4. Celupkan bulatan ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan di atas tepung roti hingga rata. Goreng hingga kuning keemasan, angkat, dan tiriskan. 

    ADVERTISEMENT

    Porsi: 15 Buah

    TABLOIDBINTANG


     

     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    5 Medali Indonesia di Olimpiade Tokyo 2020, Ada Greysia / Apriyani

    Indonesia berhasil menyabet 5 medali di Olimpiade Tokyo 2020. Greysia / Apriyani merebut medali emas pertama, sekaligus terakhir, untuk Merah Putih.