TEMPO.CO, Jakarta - Nasi liwet adalah makanan yang tengah digandrungi banyak orang. Selain membeli, kita juga bisa emmbuatnya sendiri di rumah.
Resep Nasi Liwet Ikan Teri akan menjadi salah satu pilihan untuk meramaikan tren sajian nasi liwet. Resep Nasi Liwet Ikan Teri pun tidak ribet dibuat karena hanya membutuhkan satu lauk yang pasti lezat dan nikmat, yakni ikan teri. Resep Nasi Liwet Ikan Teri pun mudah dipraktikkan.
Bahan:
500 gram beras
350 ml air
2 lembar daun salam
1 batang serai simpulkan
1 sendok teh (sdt) garam
1 sendok makan (sdm) minyak goreng
2 butir bawang merah, iris tipis
1 siung bawang putih, iris tipis
10 buah cabai rawit utuh
100 gr teri medan, goreng
Pelengkap:
Ayam goreng
Sambal terasi
Cara membuat:
1. Masukkan beras yang telah dicuci ke dalam panci rice cooker. Tambahkan air secukupnya seperti memasak nasi biasa.
2. Masukkan daun salam, serai, garam, minyak goreng, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit, masak hingga hingga matang, angkat. Sajikan nasi liwet dengan taburan ikan teri, ayam goreng, dan sambal.
Porsi: 6 Porsi
Artikel lain:
Air Hangat dan Perasan Buah Lemon, Rasakan Manfaatnya
Jangan Buang Makanan, Intip 10 Faktanya
Telat, Satu Hal yang Membuat Respek Berkurang, Cek 5 Lainnya
