Truffle Cream, Resep Manis dari Alpokat Plus Cokelat

Reporter

Editor

Susandijani

Ilustrasi alpokat cokelat. popsugar.com

TEMPO.CO, Jakarta -Truffle krim ini merupakan campuran cokelat dengan alpokat. Jika anak tak menyukai buah, Anda dapat mencoba resep yang diadopsi dari laman Popsugar ini. Si kecil mungkin tak akan percaya jika dilihat dari bentuknya yang menarik, bahwa ini terbuat dari alpokat. Rasanya manis.

Camilan sehat ini mengandung asam omega 3 yang dapat meningkatkan kecerdasan otak anak dan dapat meningkatkan mood anak.

Cobalah menu sehat ini, berikut bahan dan cara pembuatannya:

Truffle cokelat bagian dalam:
140 gram dark chocolate, iris tipis
2 sendok makan heavy cream
1/2 buah alpokat

Truffle cokelat putih luar:
340 gram cokelat putih, iris tipis
70 gram haeavy cream
1 1/2 buah alpokat

Lapisan:
400 gram kacang, cincang halus
2 sendok makan cokelat bubuk

Cara membuat:
- Campurkan dark chocolate dan heavy cream.
- Panaskan dengan microwave selama 30 detik, aduk rata. Aduk rata lalu panaskan kembali sampai adonan halus dan kental. Kurang lebih proses ini berjalan selama waktu 1-3 menit.
- Campurkan cokelat cair demgan alpukat menggunakan food processor hingga tercampur rata dan halus.
- Tuang adonan ke dalam wadah datar lalu dinginkan selama satu jam. Potong atau bentuk adonan cokelat yang sudah beku sesuai selera, untuk bahan isi.
- Campur rata semua bahan cokelat putih.
- Lapisi cokelat beku dengan adonan cokelat putih, hingga cokelat tertutup adonan putih merata.
- Gulingkan adonan bola cokelat dengan kacang dan bubuk cokelat. Ulangi hingga semua adonan bola cokelat habis.
- Dinginkan hingga adonan beku.
- Sajikan.

DINA ANDRIANI






Menu Udang Makan Siang Hari Ini, Ini Resep Udang Goreng Krispi dan Sop Udang

16 hari lalu

Menu Udang Makan Siang Hari Ini, Ini Resep Udang Goreng Krispi dan Sop Udang

Udang dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat, seperti udang goreng krispi dan sop udang. Ini resepnya buat makan siang hari ini.


Resep 5 Jenis Nasi Kuning Lezat untuk Hidangan Keluarga

30 hari lalu

Resep 5 Jenis Nasi Kuning Lezat untuk Hidangan Keluarga

Ada berbagai cara membuat nasi kuning. Dari yang simpel hingga komplet. Belanja bahan pembuatnya bisa melalui Shopee.


Cara Membuat Masker Tomat Agar Kulit Wajah Cerah

30 hari lalu

Cara Membuat Masker Tomat Agar Kulit Wajah Cerah

Manfaat tomat selain untuk masak, dapat digunakan untuk perawatan wajah dengan masker tomat. Bagaimana cara membuatnya?


Resep Kroket Belanda untuk Bekal Sekolah ala Chef Devina Hermawan

8 Agustus 2022

Resep Kroket Belanda untuk Bekal Sekolah ala Chef Devina Hermawan

Chef Devina Hermawan membagikan resep kroket Belanda yang praktis, menggunakan butter, keju, dan susu, yang dikutip dari siaran pers Anchor.


Dua Resep Rujak Bali yang Segar dan Gurih

22 Juli 2022

Dua Resep Rujak Bali yang Segar dan Gurih

Untuk resep rujak rumput laut, diperlukan bumbu khas berupa kelapa parut yang sudah dipanggang.


Begini Syarat dan Tugas Seorang Apoteker

16 Juli 2022

Begini Syarat dan Tugas Seorang Apoteker

Syarat menjadi apoteker ketika telah mendapatkan gelar akademik sarjana farmasi dan telah lulus kompetensi apoteker. Apa tugas seorang apoteker?


Resep Sop Kaki Kambing Kuah Susu yang Gurih dan Nikmat

11 Juli 2022

Resep Sop Kaki Kambing Kuah Susu yang Gurih dan Nikmat

Beda dengan sop biasa, sop kaki kambing sering menggunakan susu full cream yang memberikan rasa gurih dan nikmat.


Kisah Mi Belitung Atep yang Melegenda di Negeri Laskar Pelangi

22 Mei 2022

Kisah Mi Belitung Atep yang Melegenda di Negeri Laskar Pelangi

Resep mi Belitung yang dibuatnya berasal dari orang tuanya yang merupakan warisan keluarga secara turun temurun.


Gurih Manis Cookies Rasa Selai Kacang untuk Buka Puasa dan Lebaran

15 April 2022

Gurih Manis Cookies Rasa Selai Kacang untuk Buka Puasa dan Lebaran

Ada banyak jenis cookies yang bisa dibuat sendiri di rumah dan menjadi santapan yang ringan dan nikmat untuk berbuka.


Resep Korean Hotteok Isi Selai Kacang, Menu Nikmat untuk Buka Puasa

12 April 2022

Resep Korean Hotteok Isi Selai Kacang, Menu Nikmat untuk Buka Puasa

Selai kacang bisa menjadi isian pengganti dari Korean Hotteok untuk menu buka puasa.