Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Sebaiknya Jangan Tiup Lilin dan Makan Kue Ulang Tahun

Editor

Rini Kustiani

image-gnews
Ilustrasi ulang tahun. Nydailynews.com
Ilustrasi ulang tahun. Nydailynews.com
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Di pesta ulang tahun, kue ulang tahun merupakan salah satu makanan yang diincar para tamu undangan untuk disantap. Tapi setelah mengetahui riset berikut, kamu mungkin berpikir seribu kali untuk menikmati kue ulang tahun yang telah dipasangi lilin dan ditiup oleh orang yang berulang tahun. Baca: Selalu Ada Lilin Menyala di Kue Ulang Tahun, Apa Maknanya?

Tim peneliti dari Clemson University, South Carolina, Amerika Serikat melakukan penelitian tentang keamanan pangan. Objek penelitiannya adalah kondisi kue ulang tahun yang digunakan sebagai tempat meniup lilin. Hasil riset tersebut menunjukkan, meniup lilin pada kue ulang tahun meningkatkan jumlah bakteri hingga 1.400 persen.

Para peneliti melakukannya dengan meletakkan frosting atau krim hiasan yang biasanya terdapat di atas kue ulang tahun dan lilin pada sepotong styrofoam berbentuk kue. Semua anggota tim riset menyantap pizza sebagai kudapan untuk mensimulasikan pesta ulang tahun sekaligus membuat kelenjar ludah terus bekerja.

Saat bernyanyi selamat ulang tahun, mereka kemudian menyalakan lilin dan meniupnya. Sampel frosting kemudian diteliti untuk mengetahui berapa banyak dan apa saja jenis bakteri yang terkandung di dalamnya.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Salah satu hasil yang menarik adalah setiap tiupan yang dilakukan seseorang menghasilkan jenis bakteri yang berbeda. Meniup lilin menyebabkan bakteri pada frosting tumbuh sebanyak 14 kali lebih banyak. Tapi dalam beberapa detik saja, jumlah bakteri bisa meningkat lebih dari 120 kali, yang menunjukkan beberapa orang mentransfer lebih banyak bakteri daripada yang lain.

Hasil penelitian ini cukup mengejutkan. Namun para peneliti menyatakan kendati mulut manusia penuh bakteri, sebagian besar bakteri itu tidak berbahaya. Jadi, mungkin Anda bisa tetap memakan kue ulang tahun asalkan orang yang meniupnya dalam kondisi sehat.

INDEPENDENT | LUCIANA

Artikel lainnya:

Kepala Sering Terbentur, Hati-hati Perilaku Berubah
Antibiotik Harus Dihabiskan, Fakta atau Salah Kaprah?
7 Penyakit Hewan Peliharaan yang Bisa Menulari Tuannya

Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


7 Manfaat Makan Buah Semangka bagi Kesehatan Tubuh

3 hari lalu

Ilustrasi Semangka
7 Manfaat Makan Buah Semangka bagi Kesehatan Tubuh

Semangka menjadi buah yang pas sebagai pilihan di bulan Ramadhan. Pada kondisi tubuh yang mengalami dehidrasi, buah ini menjaga kesehatan dan keseimbangan nutrisi.


Benarkah Kolesterol Tinggi Bisa Menimbulkan Rasa lelah?

5 hari lalu

Ilustrasi kolesterol. Shutterstock
Benarkah Kolesterol Tinggi Bisa Menimbulkan Rasa lelah?

Tingginya tingkat kolesterol biasanya dibarengi dengan gejala yang meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan masalah kesehatan lainnya.


5 Manfaat Minum Air Kelapa Hijau saat Berbuka Puasa

10 hari lalu

Ilustrasi kelapa muda (Pixabay.com)
5 Manfaat Minum Air Kelapa Hijau saat Berbuka Puasa

Tidak hanya segar, air kelapa hijau juga memiliki sejumlah manfaat yang signifikan bagi kesehatan tubuh.


6 Bahaya Konsumsi Santan secara Berlebihan

10 hari lalu

Ilustrasi santan kelapa. shutterstock.com
6 Bahaya Konsumsi Santan secara Berlebihan

Penting untuk menyadari bahwa santan juga memiliki sejumlah bahaya yang perlu diwaspadai, terutama jika dikonsumsi secara berlebihan.


Penelitian Menunjukkan: Banyak Penyakit yang Bisa Timbul karena Kurang Tidur

12 hari lalu

Ilustrasi tidur. Pixabay
Penelitian Menunjukkan: Banyak Penyakit yang Bisa Timbul karena Kurang Tidur

Kekurangan waktu tidur akan menyebabkan tubuh seseorang mengalami beberapa masalah. Apa saja?


5 Manfaat Mengurangi Konsumsi Gula bagi Tubuh

13 hari lalu

Ilustrasi gula di dalam wadah. Foto: Freepik.com
5 Manfaat Mengurangi Konsumsi Gula bagi Tubuh

Mengurangi konsumsi gula dapat memberikan dampak yang baik untuk tubuh. Apa saja?


Ketahui Suhu AC untuk Bayi yang Ideal Berdasarkan Usianya

16 hari lalu

Suhu AC untuk bayi perlu disesuaikan sesuai dengan usianya. Hal ini agar suhu tidak terlalu dingin atau panas. Berikut ini informasinya. Foto: Canva
Ketahui Suhu AC untuk Bayi yang Ideal Berdasarkan Usianya

Suhu AC untuk bayi perlu disesuaikan sesuai dengan usianya. Hal ini agar suhu tidak terlalu dingin atau panas. Berikut ini informasinya.


5 Manfaat Makan Pepaya

16 hari lalu

Ilustrasi buah pepaya. Unsplash.com/Pranjall Kumar
5 Manfaat Makan Pepaya

Pepaya mengandung berbagai nutrisi dan bermanfaat bagi kesehatan. Apa saja?


Bolehkah Makan Gorengan Saat Berbuka Puasa? Ini Penjelasannya

17 hari lalu

Bolehkah makan gorengan saat berbuka puasa? Jawabannya adalah boleh, namun tetap mempertimbangkan asupannya. Ini penjelasan lengkapnya. Foto: Canva
Bolehkah Makan Gorengan Saat Berbuka Puasa? Ini Penjelasannya

Bolehkah makan gorengan saat berbuka puasa? Jawabannya adalah boleh, namun tetap mempertimbangkan asupannya. Ini penjelasan lengkapnya.


Benarkah Olahraga Berlebihan Bisa Menyebabkan Disfungsi Ereksi?

21 hari lalu

ilustrasi olahraga treadmill (pixabay.com)
Benarkah Olahraga Berlebihan Bisa Menyebabkan Disfungsi Ereksi?

Meski dapat meningkatkan risiko kesehatan tertentu, namun olahraga berlebihan tidak menyebabkan impoten atau disfungsi ereksi (DE).