Resep Sari Bawang Merah Penangkal Bakteri

Oleh :
  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Ilustrasi bawang merah. shutterstock.com

    Ilustrasi bawang merah. shutterstock.com

    TEMPO.CO, Jakarta - Jika ingin badan jauh dari penyakit, cobalah dengan mengkonsumsi sup bawang merah secara rutin. Sebab bawang merah dapat menangkal bakteri jahat melalui senyawa sulfat yang dikandungnya. Adapun aroma dan rasa pedas bawang merah berasal dari belerang.

    Di dalam bawang merah terdapat quercetin, yaitu fitokimia yang merupakan bagian dari zat warna. Zat ini merupakan antioksidan dosis tinggi, antihistamin, dan antiinflamasi. Zat tersebut dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan melawan radikal bebas. Berikut cara mendapatkan sari bawang merah dengan cara yang mudah tanpa merasakan aroma yang menyengat, seperti dikutip dari Boldsky:

    Bahan:
    - 1 sendok teh garam
    - 800 milikiter air
    - 3 siung bawang merah
    - 3 siung bawang putih

    Cara membuat:
    - Kupas kulit bawang merah dan bawang putih, potong.
    - Rebus semua bahan selama 20 menit. Angkat.
    - Minum airnya.

    DINA ANDRIANI

    Berita lainnya:
    Sup Bawang Putih, Penyelamat Nyawa
    Susu Kuning, Resep Sehat dari Kunyit Segar
    Hara Bhara, Resep Kabab Vegetarian dari India Utara


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Bahaya dan Manfaat yang Kita Dapat dari Mengkonsumsi Kayu Manis

    Kayu Manis banyak memiliki khasiat yang baik untuk tubuh kita. Namun beberapa jenis penyakit dapat terpicu bila kelewat sering mengonsumsi kayu manis.