TEMPO.CO, Jakarta - Awalnya nachos merupakan kripik tortilla yang disiram lelehan keju Kini banyak varian dari nachos. Cheesecake Nachos terinspirasi dari Nachos. Terbuat dari crackers, krim keju dan heavy cream. Rasanya lezat. Anda dapat merasakan aneka rasa manis, gurih, renyah,dan sedikit masam.
Camilan khas Meksiko ini mulai diperkenalkan oleh Ignacio Nacho Anaya sekitar tahun 1943. Berikut bahan dan cara pembuatan Chesssecake Nachos yang diadopsi dari laman Delish:
Bahan:
8 ons krim keju
140 gram heavy cream
1 sendok teh vanila
70 gram gula bubuk
120 gram cracker, pecah menjadi kotak
400 gram stroberi, belah 2 bagian
100 gram kelapa parut sangrai
Saus coklat, untuk topping
Cara membuat:
Kocok krim keju sampai mengembang.
Tambahkan krim kental, vanila dan gula bubuk, kocok hingga lembut. Celupkan potongan cracker ke dalam campuran keju krim.
Hiasi atasnya dengan stroberi, kelapa sangrai dan sirami dengan saus coklat.
Sajikan.
DINA ANDRIANI
Baca juga :
5 Keuntungan Tidur Siang,Jangan Lupa Syaratnya
Anindia Kusuma Putri dan Putri Patricia Pilih Olahraga Jet Ski
Tips agar Latihan di Treadmill Lebih Maksimal