TEMPO.CO, Jakarta - Protein merupakan kandungan dalam makanan yang berguna membangun otot. Protein juga dapat mempertahankan rasa kenyang dan membantu proses metabolisme tubuh. Baca: Ini yang Akan Terjadi apabila Tubuh Kekurangan Protein
Makanan mengandung protein yang mudah dijumpai setiap hari antara lain daging merah, telur, dan ayam. Namun, jika kamu tak suka menyantap daging merah atau daging ayam, lima alternatif makanan berikut ini bisa dijadikan sumber protein.
1. Mi Soba
Mi soba merupakan mi yang terkenal dari Jepang. Mi soba mengandung protein tinggi karena di setiap cangkirnya terdapat sekitar 6 gram protein. Jadi bisa Anda makan untuk memperbaiki otot yang lebih baik pasca-latihan dan untuk mempertahankan rasa kenyang lebih lama.
2. Gurita
Ahli diet dan nutrisi EAS Abbott, Pamela Nisevich Bede, menyatakan di dalam tiga ons gurita mengandung 25 gram protein.
3. Edamame
Edamame merupakan sejenis kacang-kacangan dari Jepang. Edamame menjadi sumber protein nabati yang sangat bagus. Satu porsi edamame memiliki sekitar 17 gram protein.
Baca Juga:
4. Kacang polong
Kacang polong bisa dimakan langsung atau ditambahkan ke dalam sup atau salad.
5. Brokoli
Meskipun proteinnya tidak setinggi daging, sayuran sebenarnya juga kaya akan protein. Misalnya brokoli dan bayam memiliki 3 gram protein untuk setiap setengah cangkir yang dimasak.