Ruben Onsu Bisnis I Am Geprek Bensu, Awalnya Demi Tolong Peternak

Reporter

Editor

Rini Kustiani

Ruben Onsu. TEMPO/Agung Pambudhy

TEMPO.CO, Jakarta - Ruben Onsu buka cerita bagaimana dia membuka bisnis ayam goreng I Am Geprek Bensu. Ruben Onsu mengatakan semua itu bermula dari kebiasaannya membeli telur dari seorang peternak ayam. Baca: Ruben Onsu Unggah Foto Kue Ultah untuk Jupe, Netizen Sedih

“Kebetulan saya sering beli telur ayam dari teman saya, agen telur di Bali. Sehabis meeting dan foto-foto dengan saya, ada peternak ayam yang tiba-tiba celetuk, 'Pak Ruben tolong kami, dong. Beli ayam kami. Kan telurnya sudah diambil’,” kata Ruben Onsu.

Dari situ, Ruben Onsu kemudian mengajak mereka berdiskusi lalu disepakati dia akan membeli ayam peternak tadi. “Itu bukan peternak partai besar. Kasihan. Akhirnya saya beli,” kata Ruben, yang kini juga memasok ayam dari tiga distributor lain.

Setelah dipikir matang-matang, Ruben Onsu memilih usaha ayam geprek. Sebab, ayam goreng merupakan makanan favorit masyarakat Indonesia. Apalagi disantap pakai sambal, sangat menggoda selera. “Untuk karyawan, adik saya, Jordi Onsu yang merekrut orang-orang yang minta pekerjaan kepada saya. Mereka ternyata mau. Katanya, yang penting punya penghasilan,” ujar Ruben.

Ide nama I Am Geprek Bensu didapat ketika Ruben Onsu terjebak macet di jalanan Jakarta. Untuk membedakan dengan nama ayam geprek lain, Ruben menggunakan I Am di depan, dan Bensu di belakang. “Saya kasih nama asal ucap. Adik saya tanya, apa nama usahamu? Saya langsung jawab, I Am Geprek Bensu,” ujar Ruben.

Penggunaan kata I Am, menurut Ruben Onsu, fleksibel untuk pengembangan usaha ke depan. Seandainya usaha ayam itu berhenti berkembang, Ruben berencana mengembangkan lagi dengan bahan baku bebek dan yang lainnya. "Karena itu, saya enggak pakai kata ayam di depan,” ujar dia.

Gerai pertama I Am Geprek Bensu dibuka di kawasan Pademangan, Jakarta Utara, pada Maret 2017. Tidak besar namun cukup untuk menampung bahan baku dan karyawan yang berjumlah 5 orang. “Rencana awalnya bukan di situ. Tapi karena saya enggak ada anggaran lebih untuk sewa, ya sudah di situ saja. Lagi pula harga sewanya murah banget,” kata Ruben Onsu. Tak sangka, hari pertama buka 100 potong ayam habis terjual. “Buka jam 10.00, jam 14.00 sudah habis."

Esok harinya, Ruben Onsu menambah jadi 200 potong ayam. Lagi-lagi, tak sampai jam 12.00, ayam I Am Geprek Bensu sudah ludes terjual. "Besoknya tambah 400 potong dan habis jam 17.00. Sejak itu jadi viral, banyak yang bilang enak, pedas, dan lainnya,” ujar Ruben.

Untuk mempromosikan I Am Geprek Bensu, Ruben Onsu mengatakan hanya mengandalkan akun Instagramnya. “Saya enggak mengundang teman-teman media untuk promosi. Hanya pakai medsos sendiri. Padahal follower Instagram saya dibanding yang lainnya enggak seberapa,” ujar Ruben.

Melihat usahanya berhasil, dua minggu kemudian Ruben Onsu membuka cabang di Depok. Animo masyarakat di sana, menurut dia, juga luar biasa. Gerai diserbu pembeli begitu dibuka Mei 2017. “Sebanyak 1.500 potong ayam ludes dalam 3 hari,” ujar Ruben. Baca juga: Unggah Foto Bareng Zaskia Gotik, Ruben Onsu Diberi Nasihat  

TABLOIDBINTANG

Berita lainnya:
Syahrini Bikin Princess Cake dan Seleb yang Bisnis Kue Oleh-oleh
Mau Bisnis Oleh-oleh Makanan? Simak Rahasia Sukses Fenita Arie






Sekolah Gratis Milik Sarwendah 3 Kali Dirusak, Ruben Onsu: Kaca Dilempar Batu

19 hari lalu

Sekolah Gratis Milik Sarwendah 3 Kali Dirusak, Ruben Onsu: Kaca Dilempar Batu

Ruben Onsu mengungkapkan pengrusakan ruang kelas di Taman Pendidikan Sarwendah terjadi ketika anak-anak sedang belajar.


Bukan Cuma Butuh Skill, Ini Tips Bangun Karier untuk Generasi Muda

30 hari lalu

Bukan Cuma Butuh Skill, Ini Tips Bangun Karier untuk Generasi Muda

Generasi muda saat ini dinilai sudah banyak yang memiliki skill baik. Simak tips penting yang perlu dilatih untuk bangun bisnis sendiri.


Cerita Florence Pugh Banyak Orang Ingin Mengubah Dirinya di Awal Karier

33 hari lalu

Cerita Florence Pugh Banyak Orang Ingin Mengubah Dirinya di Awal Karier

Florence Pugh mengawali karier di industri film sejak berusia 19 tahun


Paulina Porizkova Cerita Perubahan Hidupnya Semakin Tua Semakin Keren

39 hari lalu

Paulina Porizkova Cerita Perubahan Hidupnya Semakin Tua Semakin Keren

Paulina Porizkova berterus terang tentang penuaan, bahwa dia memiliki kerutan dan tidak membuatnya terlihat jelek


Toko Dibobol Pencuri, Ruben Onsu Rugi Puluhan Juta Rupiah

46 hari lalu

Toko Dibobol Pencuri, Ruben Onsu Rugi Puluhan Juta Rupiah

Pencuri di toko milik Ruben Onsu berhasil ditangkap pada Kamis, 13 Oktober 2022.


Bertemu Pencuri yang Bobol Tokonya, Ruben Onsu Deg-degan

47 hari lalu

Bertemu Pencuri yang Bobol Tokonya, Ruben Onsu Deg-degan

Menghadapi kasus pencurian di tokonya, Ruben Onsu mengingatkan pentingnya memasang CCTV.


Pelaku Pencurian di Toko Roti Ruben Onsu Ditangkap, Identitas Terbongkar dari CCTV

47 hari lalu

Pelaku Pencurian di Toko Roti Ruben Onsu Ditangkap, Identitas Terbongkar dari CCTV

Ruben Onsu menyatakan tidak mengenal pencuri di toko miliknya tersebut.


Ungkap Pencurian di Toko Ruben Onsu, Polisi: Mudah-mudahan tidak Lama Lagi

52 hari lalu

Ungkap Pencurian di Toko Ruben Onsu, Polisi: Mudah-mudahan tidak Lama Lagi

Ruben Onsu mengunggah foto pelaku pencurian, sepeda motor yang digunakan, dan saat ia beraksi yang tertangkap di kamera pengawas atau CCTV


Eva Mendes Selektif Pilih Proyek Film agar Bisa Lebih Banyak Waktu Bersama Anak

54 hari lalu

Eva Mendes Selektif Pilih Proyek Film agar Bisa Lebih Banyak Waktu Bersama Anak

Eva Mendes memiliki dua putri dengan Ryan Gosling, dia selektif terima proyek film dan memilih bisnis yang lebih fleksibel.


Constance Wu Menjadi Ibu Memperbaiki Hubungan yang Renggang dengan Ibunya

55 hari lalu

Constance Wu Menjadi Ibu Memperbaiki Hubungan yang Renggang dengan Ibunya

Constance Wu mengungkapkan lebih banyak detail dari memoar barunya yang sangat pribadi Making a Scene