Sarapan Jangan Cuma dengan Kopi dan Kue

Reporter

Editor

Rini Kustiani

Ilustrasi sarapan kue dan roti. Shutterstock

TEMPO.CO, Jakarta - Percaya atau tidak, sarapan berpengaruh dalam aktivitas kita selama sehari penuh. Apapun kegiatannya, menyenangkan atau tidak, semua berawal dari sarapan. Baca: Sarapan Buah Itu Bagus, tapi Perhatikan Usia Anda

Sayangnya, banyak orang yang melewatkan sarapan dengan berbagai alasan, mulai dari terburu-buru sampai masalah di perut. Sebagian lebih mengisi perut seadanya sebelum beraktivitas, misalnya hanya makan sepotong roti, kue, atau sebuah pisang. Padahal, tidak cukup makan di pagi hari bisa menyebabkan menurunnya konsentrasi dan level energi di siang hari. Baca juga: Risiko Jika Anak Sarapan yang Itu-itu Saja

Apapun kegiatannya dan betapa mepetnya waktu, sempatkanlah untuk sarapan dengan layak. Berikut tanda-tanda bila kita tidak cukup sarapan, seperti yang diberikan Cheat Sheet.

1. Mencari sarapan babak kedua pada pukul 10.00
Baru 1 jam setelah mulai bekerja, perut sudah keroncongan. Bila tidak memungkinkan untuk sarapan lebih pagi, pikirkan lagi soal menu yang disantap. Pilihlah makanan yang tinggi protein agar nafsu makan tidak berlebihan beberapa jam kemudian.

2. Lesu di pagi hari
Rasa mengantuk dan lesu menyerang saat kita menghadiri rapat di pagi hari. Bila kita tidak cukup sarapan, pengaruhnya bukan hanya menurunnya produktivitas tapi secara total menghambat kemampuan untuk berkonsentrasi. Makanan adalah bahan bakar. Tubuh mengubah makanan menjadi tenaga, seperti juga pada glukosa, dan mendistribusikannya saat dibutuhkan.

Bila tidak cukup glukosa di otak, maka organ ini pun tidak bisa berfungsi baik. Buah-buahan, sayuran, juga teh hijau dan cokelat, membantu meningkatkan konsentrasi di tempat bekerja atau di manapun sehingga tak ada salahnya dimasukkan ke dalam menu sarapan.

3. Sering mengantuk
Perasaan selalu mengantuk dan bahkan tertidur. Itulah salah satu efek tidak sarapan. Menurut National Institute of Diabetes and Digestive and Kidnesy Diseases di Amerika Serikat, rasa mengantuk ini juga bisa disebabkan oleh kadar gula darah yang rendah, dan salah satu penyebabnya adalah tidak cukup makan di pagi hari. Sekali lagi, makanan yang kaya protein dan serat akan memberikan tubuh tambahan energi dan tak akan cepat habis.

4. Jajan
Karena hanya sarapan dalam porsi kecil atau tak sempat sarapan di rumah, kita pun membeli makanan di kantin. Sepotong roti atau dan segelas kertas kopi susu biasanya menjadi pilihan. Padahal makanan ini tak ada gizinya, sehingga tak mampu memberi kita cukup energi sampai siang hari.

5. Tak berhenti mengunyah
Alasan banyak pakar yang menyarankan untuk makan di pagi hari berkaitan dengan rasa lapar dan nafsu makan di waktu berikutnya. Semakin sedikit kita makan di pagi hari, semakin besar keinginan tubuh untuk melampiaskannya di jam-jam berikut. Penelitian menunjukkan orang yang makan banyak di pagi hari berat badannya cenderung terjaga karena mereka kurang bernafsu untuk makan banyak lagi atau mengemil di siang hari.

PIPIT

Berita lainnya:
Mengintip Sarapan Sehat di Berbagai Negara
Mari Memulai Pagi dengan Sarapan Sehat dan Nikmat Ini






Berapa Batas Konsumsi Gula dalam Sehari?

3 hari lalu

Berapa Batas Konsumsi Gula dalam Sehari?

Jumlah gula yang aman dikonsumsi per hari mungkin bergantung pada total asupan kalori, tingkat aktivitas, dan faktor lainnya.


Masalah yang Sering Muncul saat Memilih Alat Kontrasepsi

4 hari lalu

Masalah yang Sering Muncul saat Memilih Alat Kontrasepsi

Ginekolog mengibaratkan memilih alat kontrasepsi, khususnya bagi wanita, seperti memilih suami. Artinya tergantung pada kecocokan.


6 Fakta tentang Kafein dalam Kopi

4 hari lalu

6 Fakta tentang Kafein dalam Kopi

Kafein dalam kopi memiliki kelebihan, namun juga dapat menimbulkan masalah. Berikut sejumlah fakta tentang kafein.


5 Tanda dan Efek Samping Kelebihan Vitamin D

5 hari lalu

5 Tanda dan Efek Samping Kelebihan Vitamin D

Mengonsumsi vitamin D dengan dosis tinggi dari waktu ke waktu dapat mencapai tingkat racun atau berbahaya dalam tubuh.


Inilah Bahaya Paparan BPA bagi Kesehatan

5 hari lalu

Inilah Bahaya Paparan BPA bagi Kesehatan

Penelitian menunjukkan BPA dapat berdampak pada kesehatan manusia dengan berbagai cara.


Inilah Kandungan Nutrisi Daun Kelor sehingga Dijuluki Superfood

6 hari lalu

Inilah Kandungan Nutrisi Daun Kelor sehingga Dijuluki Superfood

Daun kelor mengandung banyak manfaat bagi kesehatan sehingga menjadi salah satu bahan pangan dengan julukan superfood.


6 Manfaat Teh Putih, Mencegah Peradangan hingga Kesehatan Gigi

8 hari lalu

6 Manfaat Teh Putih, Mencegah Peradangan hingga Kesehatan Gigi

Teh putih diproduksi dengan memetik kuncup dan daun sebelum mekar


Tempat Kerja Toxic Memang Seram, tapi Bisa Diatasi

8 hari lalu

Tempat Kerja Toxic Memang Seram, tapi Bisa Diatasi

Salah satu cara ampuh untuk mengatasi lingkungan kerja toxic adalah memulihkan diri sendiri.


Tak Hanya Memicu Bahagia, Berikut Khasiat Cinta bagi Tubuh

8 hari lalu

Tak Hanya Memicu Bahagia, Berikut Khasiat Cinta bagi Tubuh

Cinta merupakan salah satu hal yang disukai banyak orang. Tak banyak diketahui, cinta ternyata memiliki dampak positif bagi tubuh.


Seberapa Banyak Gula yang Boleh Dikonsumsi dalam Sehari?

9 hari lalu

Seberapa Banyak Gula yang Boleh Dikonsumsi dalam Sehari?

Mengonsumsi gula berlebih tidak baik untuk kesehatan. Berikut jumlah ideal gula yang bisa dikonsumsi dalam sehari.