Kejutan Buah Durian, Rasanya Lebih Asyik dari Baunya

Reporter

Editor

Susandijani

Buah Durian. huffingtonpost.com

TEMPO.CO, Jakarta - Buah durian sempat membuat para ilmuwan Amerika Serikat terkaget-kaget. Para ilmuwan itu sedang menjadi peserta Indonesian-American Kavli Frontiers of Science Symposium 2017. Kejutan buah durian ini terjadi saat buah eksotis ini  disajikan di opening dinner, Selasa malam.

"Rasanya tidak sesuai dengan baunya," kata seorang ilmuwan dari Amerika Serikat usai mencicipi buah durian yang disajikan di atas tapalang (kios berjualan tradisional khas Maluku yang ditutupi atap).

Keterkejutan yang sama juga dialami oleh tapi juga para ilmuwan asal Amerika Serikat lainnya. Mereka terkejut dengan bau buah durian yang menyengat hidung, tapi begitu rasanya begitu berbeda saat dicicipi.


Opening dinner adalah rangkaian kegiatan simposium para ilmuwan Indonesia dan Amerika (Indonesian-American Kavli Frontiers of Science Symposium 2017) di Ambon pada 17 - 21 Juli 2017.

Baca juga:
Kerja Terlalu Lama, Stroke dan Gagal Jantung Mengintai
Heboh Bullying: Sanksi untuk Pelaku Menanti
Cemas Lihat Buih Kopi? Mungkin Anda Trypophobia, Apa Itu?

Dalam acara makan malam itu, para ilmuwan Amerika Serikat yang juga peserta simposium diajak untuk mencicipi beragam buah khas lokal dan Indonesia yang dipamerkan, seperti pisang, salak, jeruk, srikaya, mangga dan lainnya.

Usai mencicipi buah-buahan tersebut, para ilmuwan diminta memberikan komentar mengenai rasanya. Tak banyak pendapat yang diberikan selain "enak" dan "manis".

Momen berbeda terjadi tatkala mereka diminta mencicipi buah durian. Mereka tampak kaget dengan baunya yang menyengat hidung, beberapa orang bahkan terlihat agak "ogah" untuk mencicipinya.

Mimik kaget para ilmuwan ini masih terus terlihat saat mulai menyantap durian, mereka terkejut dengan rasanya yang berbeda.

Mereka tak menyangka bau durian begitu menyengat sehingga membuat orang tidak berkeinginan untuk memakannya, tapi rasa sesungguhnya sangat enak dan membuat ketagihan.

Seorang ilmuwan Amerika Serikat yang pertama kali mencicipi durian sempat menyerukan "aauuuw" saat merasainya, sehingga membuat tamu-tamu lainnya tertawa tergelak.

Ia terkejut dengan rasa buah durian, tekstur daging yang lembut dan legit, sangat jauh berbeda jika dibandingkan dengan baunya yang menyengat.

"Its alright," kata dia sambil tersenyum dan terus menyantap durian.

ANTARA

Baca juga :
5 Resep Madu yang Bisa Usir Rasa Lelah dan Stres
Menolong Korban, Begini Harry Potter Beraksi di Dunia Nyata
Ketika Terapi Autisme Tak Berhasil, Rencana B Harus Disiapkan






Festival Durian di Thailand, Rekor Durian Termahal Rp 684 Juta

8 Juni 2019

Festival Durian di Thailand, Rekor Durian Termahal Rp 684 Juta

Durian asal Thailand ini masuk dalam salah satu jenis durian termahal di dunia.


Ini Mengapa Buah Durian Punya Aroma Khas yang Kuat

10 Oktober 2017

Ini Mengapa Buah Durian Punya Aroma Khas yang Kuat

Para ilmuwan telah menjawab salah satu pertanyaan yang paling membuat penasaran: Durian punya aroma khas yang kuat, apa sebabnya?


Kementerian LHK Kembangkan Durian Bentara

9 Mei 2016

Kementerian LHK Kembangkan Durian Bentara

Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan (LHK) mengembangkan durian unggul Bentara


Festival Durian Lolong Pekalongan Digelar 31 Januari

28 Januari 2016

Festival Durian Lolong Pekalongan Digelar 31 Januari

Pemkab Pekalongan mengatakan kegiatan "Festival Durian Lolong" akan digelar di sekitar objek wisata Desa Lolong, 31 Januari 2016.


Duren Indonesia Punya Kekurangan, Apa Kata Pakar dari Malaysia?

9 Maret 2015

Duren Indonesia Punya Kekurangan, Apa Kata Pakar dari Malaysia?

Indonesia punya 91 varietas duren, sedangkan Thailand dan Malaysia memiliki 172 dan 200 varietas.


Banyuwangi Disiapkan Jadi Sentra Durian Merah

27 September 2014

Banyuwangi Disiapkan Jadi Sentra Durian Merah

Pemerhati Holtikultura dan pemerintah menanam 25 ribu bibit durian merah.


Bantul Kembangkan Wisata Kebun Raya  

12 Januari 2012

Bantul Kembangkan Wisata Kebun Raya  

Kebun Buah Mangunan itu akan dijadikan kebun raya untuk sentra buah.


Presiden Nikmati Durian di Cijeruk

15 April 2007

Presiden Nikmati Durian di Cijeruk

Lezatnya buah durian, juga memikat hati Presiden Susilo Bambang Yudhoyono.