Resep Kue Manggis yang Menggoda

Oleh :
  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Manggis Cookies. Tabloidbintang.com

    Manggis Cookies. Tabloidbintang.com

    TEMPO.CO, Jakarta - Resep Manggis Cookies, bukan hanya tampilannya yang terlihat beda. Rasanya juga tak kalah menggoda. Apalagi buat Anda yang suka manggis.

    Resep Manggis Cookies ini sungguh sayang untuk dilewatkan. Yuk kita coba resepnya.

    Bahan

    Bahan kulit:
    250 gram mentega
    250 gr margarin
    100 gr gula halus
    4 kuning telur
    700 gr tepung terigu
    4 sdm susu bubuk
    Pewarna ungu secukupnya
    Pewarna hijau tua secukupnya

    Isian:
    100 gr selai beri biru

    ADVERTISEMENT

    Bahan olesan:
    3 kuning telur, kocok
    1 sdt susu cair

    Hiasan:
    20 tangkai cengkih kering
    Cara membuat

    Adonan kulit: kocok mentega, margarin, dan gula hingga putih dan lembut. Masukkan telur, kocok kembali hingga rata. Masukkan tepung terigu dan susu buuk, aduk rata secara perlahan. Sisihkan sedikit adonan sebagai hiasan daun.

    Campurkan adonan dengan pewarna ungu, aduk hingga tercampur rata.
    Ambil satu sendok teh adonan, isi dengan selai, bentuk bulat. Susun di atas loyang yang sudah diolesi margarin.

    Siapkan adonan sebagai hiasan daun, beri pewarna hijau, uleni hingga warna tercampur rata.

    Giling adonan hijau hingga tipis, lalu cetak dengan cetakan berbentuk bunga. Rekatkan daun dengan stroberi, lalu panggang dengan suhu 150 derajat Celsius selama 10 menit. Angkat dan dinginkan.

    Olesi kuning telur, panggang kembali hingga matang sesuai resep, sajikan.

    TABLOIDBINTANG

    Artikel lain:
    Salad Makaroni yang Creamy buat Bekal
     Es Teh Mojito, Resep Cocktail dari Kuba
    Susu Kuning, Resep Sehat dari Kunyit Segar


     

     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Aturan Resepsi Pernikahan di PPKM Level 4 dan 3

    Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat, atau PPKM, dengan skema level juga mengatur soal resepsi pernikahan. Simak aturannya.