Ingin Sehat? Ini Tip dari Lula Kamal

Oleh :
  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Lula Kamal. Dok.TEMPO/ Ramdani

    Lula Kamal. Dok.TEMPO/ Ramdani

    TEMPO.COJakarta - Dokter Lula Kamal berbagi tip sehat agar makanan yang kita konsumsi tak menjadi penyebab munculnya berbagai penyakit dalam tubuh. Lula mengatakan kunci penting dalam mengkonsumsi makanan adalah memilih makanan dan cara mengolahnya. 

    "Alpukat mengadung lemak tinggi tapi baik dan akan membentuk kolesterol baik. Namun, jika dibuat es teler, jadi tidak terlalu baik karena tingginya gula," ujarnya.

    Selain itu, membatasi makanan yang digoreng bisa menjadi cara menghindari munculnya penyakit, seperti kadar kolesterol yang melonjak. Kemudian, bila godaan untuk mengkonsumsi makanan bersantan semisal gulai atau opor, tak terhindarkan, sebaiknya langsung habiskan hidangan sehingga tak perlu dipanaskan.

    "Pemanasan mengubah rantai lemak dari cis ke trans, di mana trans menghasilkan kolesterol jahat," ujarnya. "Kalau harus memasak dengan santan, siasati dengan tidak memanaskan makanan berulang-ulang. Atau siasat lainnya tidak memasak santan. Caranya dengan memeras santan dengan air matang sehingga tidak perlu dipanaskan."

    ADVERTISEMENT

    Untuk gulai dan opor, menurut Lula, sebaiknya masak bumbu dan ayam sampai matang baru setelah hampir matang masukkan santan matang.

    Terakhir, tidak berlebihan mengkonsumsi apa pun menjadi solusi terbaik. Selain itu, jangan lupa pilar pola hidup sehat, yaitu melakukan olahraga atau aktivitas fisik secara rutin.

    "Sebenarnya yang terbaik adalah tidak berlebihan dalam mengkonsumsi apa pun. Kalaupun sudah dikonsumsi, jangan lupa pilar pola hidup sehat, yaitu olahraga," ucapnya.

    ANTARA


     

     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    PPKM Level 4 dan 3 di Jawa dan Bali, Ada 33 Wilayah Turun Tingkat

    Penerapan PPKM Level 4 terjadi di 95 Kabupaten/Kota di Jawa-Bali dan level 3 berlaku di 33 wilayah sisanya. Simak aturan lengkap dua level tadi...