Waspada Makanan Tinggi Karbohidrat dan Efeknya pada Tubuh  

Reporter

Editor

Rini Kustiani

Ilustrasi wanita bingung pilih makanan. shutterstock.com

TEMPO.COJakarta - Setiap hari kita tak bisa lepas dari makanan yang mengandung karbohidrat. Terutama jika kamu doyan makan nasi atau menyantap makanan manis, sehingga karbohidrat sederhana atau gula sangat berkaitan erat dengan kondisi kesehatanmu.

Dokter spesialis gizi dari Rumah Sakit Umum Bunda Jakarta, dr Marya Haryono, Mgizi, SpGk, mengatakan makanan padat kalori, tinggi lemak jenuh, lemak trans, juga karbohidrat sederhana atau gula, jika dikonsumsi terus-menerus, akan berdampak pada tubuh. "Bisa berisiko overkalori dan bila berlangsung selama beberapa hari, tentunya kalori tersebut akan tertimbun di dalam tubuh," ujarnya.

Dampak yang kasat mata, menurut Marya, adalah berat badan bertambah. Meski demikian, efek yang paling penting bagi kesehatan adalah peningkatan kadar gula darah, khususnya pada mereka yang mengidap diabetes melitus, serta gangguan profil lipid darah, seperti kolesterol dan trigliserida atau jenis lemak yang ada dalam tubuh di samping kolesterol.

Sumber karbohidrat berlebihan adalah nasi, lontong, ketupat, kentang, pasta, kue bolu, kue kering, minuman manis seperti sirop dan soda, atau olahan lain yang menggunakan gula. Selain menjadi sumber karbohidrat, makanan tersebut merupakan sumber lemak trans serta lemak jenuh. 

Marya mengatakan kunci dari gaya hidup sehat adalah tahu kapan saatnya mengerem nafsu makan serta mengenali gejala gangguan kesehatan yang mengintai. Marya menjelaskan, beberapa penyakit memiliki gejala khas sehingga mudah dikenali. Kencing manis, misalnya, memiliki gejala sering lapar, sering buang air kecil, dan sering merasa haus. 

“Gejala tambahan lain adalah luka yang susah sembuh, keputihan, gangguan penglihatan, serta perubahan berat badan secara drastis," katanya. Namun, untuk mengetahui secara pasti apakah gula darah tinggi atau profil lipid tinggi, harus diperiksa di laboratorium. "Syaratnya, Anda puasa beberapa jam sebelum pemeriksaan,” Marya menjelaskan. Ia menambahkan, mengukur berat badan juga penting untuk mengetahui apakah tubuh Anda tergolong berisiko terkena penyakit. 

TABLOID BINTANG

Berita lainnya:
Ayo, Bakar Lemak dan Kalori di Tangga
Setelah Berlibur Malah Stres, Apa yang Salah?
Sering Sesak Napas? Mungkin Seprai Ranjang Harus Diganti






3 Manfaat Komedi dan Humor untuk Kesehatan Fisik, Psikologis, dan Ikatan Sosial

16 jam lalu

3 Manfaat Komedi dan Humor untuk Kesehatan Fisik, Psikologis, dan Ikatan Sosial

Selera komedi atau humor membantu seseorang menghadapi masa-masa yang sulit juga baik untuk kesehatan


Iritasi Kulit hingga Mata, Ini Bahaya Gas Air Mata

1 hari lalu

Iritasi Kulit hingga Mata, Ini Bahaya Gas Air Mata

Gas air mata terdiri dari bahan kimia yang dapat mengiritasi kulit, paru-paru, mata, dan tenggorokan.


Berapa Batas Konsumsi Gula dalam Sehari?

7 hari lalu

Berapa Batas Konsumsi Gula dalam Sehari?

Jumlah gula yang aman dikonsumsi per hari mungkin bergantung pada total asupan kalori, tingkat aktivitas, dan faktor lainnya.


Masalah yang Sering Muncul saat Memilih Alat Kontrasepsi

8 hari lalu

Masalah yang Sering Muncul saat Memilih Alat Kontrasepsi

Ginekolog mengibaratkan memilih alat kontrasepsi, khususnya bagi wanita, seperti memilih suami. Artinya tergantung pada kecocokan.


6 Fakta tentang Kafein dalam Kopi

8 hari lalu

6 Fakta tentang Kafein dalam Kopi

Kafein dalam kopi memiliki kelebihan, namun juga dapat menimbulkan masalah. Berikut sejumlah fakta tentang kafein.


5 Tanda dan Efek Samping Kelebihan Vitamin D

9 hari lalu

5 Tanda dan Efek Samping Kelebihan Vitamin D

Mengonsumsi vitamin D dengan dosis tinggi dari waktu ke waktu dapat mencapai tingkat racun atau berbahaya dalam tubuh.


Inilah Bahaya Paparan BPA bagi Kesehatan

9 hari lalu

Inilah Bahaya Paparan BPA bagi Kesehatan

Penelitian menunjukkan BPA dapat berdampak pada kesehatan manusia dengan berbagai cara.


Inilah Kandungan Nutrisi Daun Kelor sehingga Dijuluki Superfood

11 hari lalu

Inilah Kandungan Nutrisi Daun Kelor sehingga Dijuluki Superfood

Daun kelor mengandung banyak manfaat bagi kesehatan sehingga menjadi salah satu bahan pangan dengan julukan superfood.


6 Manfaat Teh Putih, Mencegah Peradangan hingga Kesehatan Gigi

12 hari lalu

6 Manfaat Teh Putih, Mencegah Peradangan hingga Kesehatan Gigi

Teh putih diproduksi dengan memetik kuncup dan daun sebelum mekar


Tempat Kerja Toxic Memang Seram, tapi Bisa Diatasi

12 hari lalu

Tempat Kerja Toxic Memang Seram, tapi Bisa Diatasi

Salah satu cara ampuh untuk mengatasi lingkungan kerja toxic adalah memulihkan diri sendiri.