Lebaran Banyak Makanan Bersantan, Ikuti Kiat Jaga Kolesterol

Reporter

Editor

Rini Kustiani

Ilustrasi makanan Indonesia. shutterstock.com

TEMPO.CO, Jakarta - Seperti sudah menjadi tradisi, setiap Lebaran meja makan penuh dengan aneka hidangan yang menggugah selera. Opor ayam, rendang, semur daging, sayur pepaya atau labu siam dengan kuah santan, gulai kambing adalah menu yang biasa menjadi teman makan ketupat.

Kita pun dengan nikmat menyantap aneka makanan tersebut. Namun setelah itu, timbullah kekhawatiran akan kolesterol tinggi atau asam urat kambuh. Sebagai contoh, dalam 100 gram daging kambing terdapat 73 miligram kolesterol sedangkan sapi mencapai 136 miligram. Belum lagi tambahan kolesterol dari minyak dan santan.

Lantas, bagaimana kadar kolesterol yang masuk ke dalam tubuh tidak berlebihan di Hari Lebaran sehingga tidak menimbulkan kekhawatiran, terutama bagi mereka yang sudah memasuki usia paruh baya?

Menurut dr. Rochimiah MARS, sebenarnya yang lebih penting adalah membatasi diri dari menyantap makanan berlemak sehingga kadar kolesterol tetap terjaga. Apalagi buat mereka yang sudah memiliki riwayat kolesterol tinggi.

“Sebelumnya harus dipastikan dulu dengan pemeriksaan profil lemak, termasuk di dalamnya kadar kolesterol total, HDL, LDL, dan trigliserida,” jelas dokter yang berpraktik di RS Islam Cempaka Putih, Jakarta, itu. “Kemudian, konsultasikan ke dokter sehingga dokter bisa memberikan saran. Bila hasil pemeriksaan semua serba tinggi, maka dokter akan memberikan obat untuk mengontrol kadar kolesterol dalam darahnya. Selain itu, ia juga akan memberi masukan untuk dietnya.”

Dokter yang akrab dipanggil Mia itu menjelaskan obat akan diberikan jika memang kadar kolesterol orang tersebut tinggi dan pasien sulit untuk mengubah gaya hidup. “Karena sebetulnya untuk mencegah kolesterol yang tinggi atau dislipidemia adalah dengan mengubah gaya hidup kita menjadi lebih sehat,” tegasnya.

Jadi, kita jangan selalu menyalahkan makanan bila kolesterol tinggi, apalagi menjadikan hidangan hari raya sebagai kambing hitam. Sebab, sejatinya kolesterol bisa dikontrol.

PIPIT

Berita lainnya:
Trik Mengatasi Hidangan Berlimpah Saat Lebaran
Lebaran Mesti Ada Kue Nastar, Ketahui Asal-Usulnya
Lebaran, Ada Seleb Penggila Nastar dan Pakai Baju Seragam






H+11 Lebaran 2017, Volume Mobil di Tol Cipali Turun 5,3 Persen  

7 Juli 2017

H+11 Lebaran 2017, Volume Mobil di Tol Cipali Turun 5,3 Persen  

LMS kembali mengingatkan para pengguna jalan untuk tetap waspada selama berkendara pada masa mudik Lebaran 2017.


Menhub Beberkan Rahasia Kunci Sukses Mudik 2017, Ternyata Ini..

7 Juli 2017

Menhub Beberkan Rahasia Kunci Sukses Mudik 2017, Ternyata Ini..

Kendala ego sektoral bukan hanya terjadi antar lembaga
pemerintah saja, tetapi juga di internal Polri.


Evaluasi Kemacetan, PUPR Akan Buat Jalur Alternatif Nagreg

6 Juli 2017

Evaluasi Kemacetan, PUPR Akan Buat Jalur Alternatif Nagreg

Basuki mengevaluasi kemacetan yang masih terjadi di jalur mudik selatan Nagreg pada musim Lebaran 2017.


Komisi V DPR Apresiasi Kinerja Kemenhub Tangani Arus Mudik 2017

5 Juli 2017

Komisi V DPR Apresiasi Kinerja Kemenhub Tangani Arus Mudik 2017

Kementerian Perhubungan akan melakukan berbagai terobosan untuk penyelenggaraan mudik tahun-tahun mendatang.


Libur Lebaran 2017, Jumlah WNI ke Luar Negeri Meningkat

5 Juli 2017

Libur Lebaran 2017, Jumlah WNI ke Luar Negeri Meningkat

Imigrasi mencatat kenaikan jumlah keberangkatan WNI ke luar
negeri di masa libur Lebaran 2017 dibanding tahun lalu.


Lebaran, Penumpang KRL Naik 10 Persen

5 Juli 2017

Lebaran, Penumpang KRL Naik 10 Persen

Penumpang KRL membludak pada hari ketiga hingga kelima
Lebaran.


Polri Tangani 206 Kasus Pangan Selama Ramadan 2017  

5 Juli 2017

Polri Tangani 206 Kasus Pangan Selama Ramadan 2017  

Kapolri Tito Karnavian menyatakan ada 206 kasus yang ditangani satgas pangan selama bulan puasa.


Jumlah Kendaraan di Jalan Tol Cipali Menurun pada H+9 Lebaran

5 Juli 2017

Jumlah Kendaraan di Jalan Tol Cipali Menurun pada H+9 Lebaran

Volume lalu lintas hingga pagi tadi masih lebih tinggi dua kali lipat daripada kondisi normal yang hanya 26 ribu kendaraan.
per hari.


Evaluasi Mudik Lebaran: Menteri Luhut Sebut Kerja Tim Sangat Baik

4 Juli 2017

Evaluasi Mudik Lebaran: Menteri Luhut Sebut Kerja Tim Sangat Baik

Tak hanya jalan tol, area peristirahatan juga sebagai tempat yang memiliki nilai komersial.


Evaluasi Mudik Lebaran: Menteri PUPR Akan Benahi Jalan Tol  

4 Juli 2017

Evaluasi Mudik Lebaran: Menteri PUPR Akan Benahi Jalan Tol  

Untuk mudik 2018, jalan tol hingga ke Semarang menjadi fokus utama untuk diselesaikan.