Kurma Tak Hanya dari Tanah Arab, Apa Istimewanya?

Oleh :
  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Pedagang menata kurma yang di tawarkan pada lapak kawasan Tanah Abang, Jakarta, 16 Mei 2017. TEMPO/Dhemas Reviyanto

    Pedagang menata kurma yang di tawarkan pada lapak kawasan Tanah Abang, Jakarta, 16 Mei 2017. TEMPO/Dhemas Reviyanto

    TEMPO.CO, Jakarta - Kurma merupakan santapan wajib selama Ramadan. Buah lonjong berwarna cokelat kehitaman ini dipasok tak hanya dari Timur Tengah, tapi juga Afrika bahkan Amerika Serikat. Di pasaran, kita akan temukan beragam kurma.

    Buah ini dianjurkan untuk dimakan saat berbuka puasa karena manfaat yang dikandungnya. Berikut 5 di antaranya:

    Kurma Madu


    Sesuai namanya, kurma madu yang berasal dari Iran ini punya rasa legit yang bisa jadi sumber energi saat berbuka puasa. Seakan diselimuti madu, kurma ini terlihat sedikit berminyak. Menurut Heri, salah satu pedagang di Thamrin City, kurma madu punya rasa paling manis dan digemari orang-orang Indonesia.

    ADVERTISEMENT

    Kurma Medjool


    Kurma yang satu ini didatangkan dari California, Amerika Serikat.  Kurma medjool berukuran paling besar dibandingkan jenis kurma lain.

    Kurma Tunisia


    Bentuknya lebih ramping dan warnanya lebih muda. Kurma asal Tunisia tidak terlalu manis, rasanya mirip dengan kurma yang masih muda dan belum benar-benar matang.

    Kurma Ajwa 


    Buah yang dijuluki kurma nabi ini populer karena mengandung banyak khasiat, bisa menyembuhkan segala penyakit. Bentuknya yang lebih mungil dengan warna kehitaman membuat kurma ajwa lebih mudah dikenali.

    Kurma Sukari


    Kurma Sukari dari Mesir ini punya rasa manis seperti susu

    Menurut para pedagang, pilihlah kurma yang terlihat paling segar. Bila tidak ingin makan yang sudah terlalu matang, sebaiknya cari kurma dengan warna cokelat, bukan kehitaman. Sebab, semakin tua warnanya, artinya kurma semakin matang.

    ANTARA

    Berita lainnya:
    Kurma, Buah Awet yang Kaya Nutrisi
    Resep Puding Kurma ala Chef Chandra Yudasswara
    Limun Segar, Hanya 1 Menit Saja Siap Melengkapi Buka Puasa

     


     



     

     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Warga Tak Punya NIK Bisa Divaksinasi, Simak Caranya

    Demi mencapai target tinggi untuk vaksinasi Covid-19, Kementerian Kesehatan memutuskan warga yang tak punya NIK tetap dapat divaksin. Ini caranya...