Brownies Cokelat, Alternatif Buka Puasa yang Manis

Oleh :
  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Ilustrasi cake/brownies cokelat. Shutterstock.com

    Ilustrasi cake/brownies cokelat. Shutterstock.com

    TEMPO.CO, Jakarta - Berbuka puasa dengan brownies cokelat dan teh hangat memang nikmat. Berikut ini resep brownies cokelat yang bisa kita coba di rumah. Sajian ini akan membuat buka puasa terasa lebih nikmat.

    Bahan
    Bahan A:
    150 gram mentega
    50 gram cokelat bubuk
    3 butir telur
    300 gram gula pasir
    150 gram tepung terigu
    130 gram kacang mete, panggang, cincang
    1/2 sendok teh (sdt) garam
    50 gram chocolate chips

    Bahan B:
    150 gram mentega
    300 gram gula palem
    3 butir telur
    1/2 sdt vanili
    300 gram tepung terigu
    100 gram kacang mete, panggang, cincang

    Taburan:
    80 gram gula palem
    50 gram mentega
    3 sendok makan (sdm) susu cair
    150 gram gula halus

    ADVERTISEMENT

    Cara membuat:
    Bahan A: kocok mentega dan cokelat hingga lembut, sisihkan. Campurkan gula pasir, terigu, kacang mete, dan garam, aduk hingga merata. Masukkan campuran terigu ke campuran mentega, lalu aduk hingga merata.

    Bahan B: kocok mentega dan gula palem hingga lembut, sisihkan. Campurkan telur, vanili, tepung terigu, dan kacang mete, aduk hingga merata. Masukkan campuran tepung ke dalam campuran mentega, lalu aduk hingga merata.

    Tuang adonan A ke dalam loyang hingga setengah bagian loyang, lalu tuang bahan B. Panggang brownies selama 60 menit atau hingga matang.

    Taburan: campurkan gula palem, mentega, dan susu cair ke dalam panci, aduk sampai merata. Masak dengan api kecil hingga gula larut, angkat, masukkan gula halus, aduk cepat hingga merata, sisihkan. Keluarkan brownies dari cetakan, oleskan taburan. Potong sesuai dengan selera, sajikan.

    Porsi: 15 Potong

    TABLOIDBINTANG

    Artikel lain:
    Resep Bikin Permen Sehat Buat Si Kecil
    Baklava, Kudapan Manis dari Ottoman
    7 Resep Minuman Segar untuk Buka Puasa



     

     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Selain Makan di Warteg, Ini Sejumlah Kegiatan Asyik yang Bisa Dilakukan 20 Menit

    Ternyata ada banyak kegiatan positif selain makan di warteg yang bisa dilakukan dalam waktu 20 menit. Simak sejumlah kegiatan berikut...