Hangatnya Sup Bihun Korea untuk Sahur dan Berbuka Puasa

Oleh :
  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Spicy Korean Beef Noodles Soup. tabloidbintang.com

    Spicy Korean Beef Noodles Soup. tabloidbintang.com

    TEMPO.CO, Jakarta - Spicy Korean Beef Noodles adalah sup khas Korea. Kehangatannya cocok menjadi sajian istimewa untuk sahur atau berbuka puasa.

    Buat para penggemar makanan berkuah, tak ada salahnya mencoba resep masakan yang segar dan pedas ini. Berikut cara membuatnya.

    *Bahan:
    150 gr bihun jagung
    100 gr daging sapi, rebus dan suwir-suwir
    2 sendok makan (sdm) minyak wijen
    2 sdm bubuk cabai  
    1 sdm bawang putih cincang
    250 mililiter kaldu sapi
    1 ikat bokcoy
    2 buah jamur shitake
    1 buah daun bawang, potong-potong memanjang
    Garam dan merica secukupnya

    *Cara membuat:
    -Rendam bihun jagung dalam air hangat hingga mengembang lalu tiriskan.
    -Panaskan minyak wijen, cabai bubuk, dan bawang putih hingga harum dan berwarna kecokelatan. Tambahkan daging suwir, matikan api, lalu sisihkan.
    -Panaskan kaldu sapi, tambahkan bokcoy, jamur, dan bihun. Masak selama 3-4 menit hingga bihun melembut, tambahkan garam dan merica.
    -Tambahkan daging suwir dan daun bawang ke dalam sup, sajikan dengan kecap ikan dan bubuk cabai jika suka.

    *Porsi: 2 Porsi

    TABLOIDBINTANG

    Artikel lain:
    Resep Pizza Pelangi
    Resep Lemon Karamel
    Pancake Apel Rings, Segarnya Apel di Hari Baru


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Ini Daftar TNI-Polri yang Pernah Menjabat sebagai Plt Gubernur

    Penunjukan anggota TNI-Polri menjadi Plt Gubernur sudah sempat terjadi beberapa kali. Penunjukan itu diputuskan oleh Mendagri saat itu, Tjahjo Kumolo.