Pancake Apel Rings, Segarnya Apel di Hari Baru

Reporter

Editor

Susandijani

Ilustrasi kulit apel. Shutterstock

TEMPO.CO, Jakarta - Pancake yang terbuat dari apel ini menarik untuk dijadikan menu sarapan Anda di pagi hari.

Selain tampilannya menarik, rasanya juga manis dengan aroma yang segar dari lemon dan kayumanis.

Umumnya orang yang ingin menurunkan berat badan gemar mengkonsumsi apel. Karena kandungan serat pangan dalam apel ini membuat kita kenyang lebih lama, tidak mengandung lemak jenuh dan kolesterol.

Kandungan anti oksidan yang melimpah dalam apel bermanfaat untuk menangkal radikal bebas.

Nah, tak ada salahnya untuk mencoba resep dari laman Parents ini sebagai variasi menu harian. Anda dapat menikmati sarapan pancake apel ini dengan siraman yoghurt ataupun madu.

Bahan:
- 2 buah apel besar, iris tipis melintang menjadi 10 bagian
- 1 sendok makan air perasan jeruk lemon
- 1 sendok teh kayu manis
- 7 1/2 sendok teh gula
- 1 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh baking soda
- 1 cangkir tepung
- 1/4 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 2 sendok makan mentega cair
- 1 sendok teh vanilla
- 1 cangkir buttermilk
- 1/2 sendok teh kulit lemon

Cara membuat:
- Siram irisan apel dengan air perasan lemon.
- Taburi apel dengan 3 sendok teh gula pasir dan 1/2 sendok teh kayu manis.
- Kocok sisa gula dan kayu manis dengan baking powder, baking soda, tepung, dan garam, aduk rata.
- Campurkan semua bahan yang tersisa dengan campuran tepung dan kocok menjadi adonan yang sedikit kental.
- Lelehkan 1/2 sendok teh mentega.
- Lapisi apel dengan mentega cair lalu balut dengan adonan. Ulangi cara ini untuk semua irisan apel.
- Masak pancake sampai coklat keemasan di setiap sisinya, sekitar 5 menit per sisi. Tambahkan mentega ke wajan sesuai kebutuhan.
- Sajikan.

DINA ANDRIANI

baca juga :
Rambut Keriting, Anugerah atau Kutukan?
Ini Alasan Mengapa Sunblock Penting Meski Udara Mendung
Karier Mentok? Simak 4 Jurus Kilat Raih Promosi






Resep Bakso Ikan Ala Chef Devina

15 hari lalu

Resep Bakso Ikan Ala Chef Devina

Bakso ikan bisa dibuat sendiri di rumah. Begini resepnya


10 Resep Capcay Enak untuk Usaha, Dijamin Laris Manis

17 hari lalu

10 Resep Capcay Enak untuk Usaha, Dijamin Laris Manis

Berikut resep capcay enak untuk usaha mulai dari bahan-bahan dan cara mengolahnya yang cocok untuk ide bisnis kuliner


Empat Resep Olahan Jengkol

52 hari lalu

Empat Resep Olahan Jengkol

Selain semur, jengkol juga biasa dimasak dengan bumbu lain, salah satunya rendang jengkol.


Menu Udang Makan Siang Hari Ini, Ini Resep Udang Goreng Krispi dan Sop Udang

21 September 2022

Menu Udang Makan Siang Hari Ini, Ini Resep Udang Goreng Krispi dan Sop Udang

Udang dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat, seperti udang goreng krispi dan sop udang. Ini resepnya buat makan siang hari ini.


Resep 5 Jenis Nasi Kuning Lezat untuk Hidangan Keluarga

7 September 2022

Resep 5 Jenis Nasi Kuning Lezat untuk Hidangan Keluarga

Ada berbagai cara membuat nasi kuning. Dari yang simpel hingga komplet. Belanja bahan pembuatnya bisa melalui Shopee.


Cara Membuat Masker Tomat Agar Kulit Wajah Cerah

7 September 2022

Cara Membuat Masker Tomat Agar Kulit Wajah Cerah

Manfaat tomat selain untuk masak, dapat digunakan untuk perawatan wajah dengan masker tomat. Bagaimana cara membuatnya?


Resep Kroket Belanda untuk Bekal Sekolah ala Chef Devina Hermawan

8 Agustus 2022

Resep Kroket Belanda untuk Bekal Sekolah ala Chef Devina Hermawan

Chef Devina Hermawan membagikan resep kroket Belanda yang praktis, menggunakan butter, keju, dan susu, yang dikutip dari siaran pers Anchor.


Dua Resep Rujak Bali yang Segar dan Gurih

22 Juli 2022

Dua Resep Rujak Bali yang Segar dan Gurih

Untuk resep rujak rumput laut, diperlukan bumbu khas berupa kelapa parut yang sudah dipanggang.


Begini Syarat dan Tugas Seorang Apoteker

16 Juli 2022

Begini Syarat dan Tugas Seorang Apoteker

Syarat menjadi apoteker ketika telah mendapatkan gelar akademik sarjana farmasi dan telah lulus kompetensi apoteker. Apa tugas seorang apoteker?


Resep Sop Kaki Kambing Kuah Susu yang Gurih dan Nikmat

11 Juli 2022

Resep Sop Kaki Kambing Kuah Susu yang Gurih dan Nikmat

Beda dengan sop biasa, sop kaki kambing sering menggunakan susu full cream yang memberikan rasa gurih dan nikmat.