Yoghurt Tak Bisa Gantikan Manfaat Sayur dan Buah

Oleh :
  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Ilustrasi susu dan yogurt. Shutterstock

    Ilustrasi susu dan yogurt. Shutterstock

    TEMPO.CO, Jakarta - Orang tua kerap memilih yoghurt buat anak mereka yang tak suka makan sayur dan buah. Baca: Lapar Berat Lalu Makan Yoghurt dan 7 Kudapan yang Keliru

    Dokter anak Herbowo Soetomenggolo mengatakan yoghurt memang bermanfaat bagi tubuh karena mengandung kuman baik yang akan melapisi dinding usus dari kuman jahat. Dengan begitum sistem pencernaan akan berfungsi dengan baik.

    Namun demikian, menurut Herbowo, yoghurt juga punya kekurangan. "Yoghurt murni hanya mengandung satu jenis kuman baik, yakni lactobacillus," ujarnya di kawasan Jakarta Selatan.

    Sebab itu, Herbowo menyarankan anak-anak tetap mengkonsumsi makanan berserat dan tidak sepenuhnya bergantung pada yoghurt untuk memenuhi kebutuhan serat. "Sayur dan buah mengandung bermacam-macam kuman baik yang dibutuhkan tubuh. Yang utama harus dikonsumsi makanan berserat ini," ujarnya.

    Untuk yoghurt, Herbowo mengatakan, kudapan yang bercita rasa asam segar ini dapat dikonsumsi setiap hari sebagai pengganti camilan. Bakteri yang diinokulasikan dalam yoghurt akan berkembang biak dalam saluran pencernaan dan mempercepat proses penguraian dan penyerapan makanan.

    TABLOIDBINTANG

    Berita lainnya:
    Ayran, Yoghurt Khas Turki yang Menyegarkan


    Lemony Yoghurt Salad, Sehat dan Kaya Nutrisi


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    BPOM, Panduan Penerapan New Normal di Warung Makan

    BPOM memberi petunjuk mengenai penerapan new normal di berbagai tempat. Ada enam rekomendasi ikhwal tatanan baru ketika mengunjungi warung makan.