Ketahui GGL, Ancaman Telak Buat Kesehatan  

Reporter

Ilustrasi gula pasir. boldsky.com

TEMPO.COJakarta - Masalah gizi di Indonesia saat ini bukan cuma seputar kurang gizi, tubuh kurus, pendek, atau gemuk. Kepala Departemen Medik Ilmu Gizi Rumah Sakit Cipto Mangunkusumo Fiastuti Witjaksono mengatakan masih ada urusan yang paling mendasar, yakni bagaimana masyarakat mengkonsumsi gula, garam, dan lemak atau GGL.

Pada prinsipnya, menurut Fiastuti, melahap segala sesuatu yang berlebih itu tidak baik. Kelebihan konsumsi gula, garam, dan lemak ini, menurut dia, berkaitan dengan risiko hipertensi, stroke, diabetes, dan serangan jantung.

Fiastuti mengatakan gula, garam, dan lemak atau GGL banyak ditemukan pada makanan atau minuman kemasan. Karena itu, dia mengimbau setiap orang untuk membaca dan memeriksa kadar gula, garam, dan lemak sebelum menyantap minuman atau makanan.

"Pilihan nutrisi yang baik bukan cuma supaya tubuh terlihat ideal, tapi membantu menentukan pilihan untuk menjadi sehat atau sakit," katanya dalam acara diskusi media Nutrition Quotient di Jakarta. Sebab, Fiastuti melanjutkan, memilih sehat atau sakit adalah keputusan setiap individu.

Batas konsumsi gula, garam, dan lemak yang disarankan Kementerian Kesehatan untuk usia balita hingga dewasa per orang dalam satu hari adalah gula 50 gram atau setara 4 sendok makan, garam 2.000 miligram sodium atau 5 gram artinya cukup 1 sendok teh, dan lemak 67 gram atau 5 sendok makan. Supaya mudah diingat, rumusnya adalah G4, G1, dan L5.

Fiastuti juga mengingatkan jangan lupa akan gula tersembunyi. Contohnya pada camilan yang biasa kita konsumsi.

DINA ANDRIANI

Berita lainnya:
Bawang Putih Lancarkan Sirkulasi Darah, Bawang Merah?
Apa pun Alasannya, Hindari Minuman Energi Saat Berolahraga
Lingkaran Hitam di Mata, Keturunan atau Kelelahan? Solusinya?







Inilah Dampak jika Anak Tidak Diimunisasi Lengkap dan Tepat Waktu

4 hari lalu

Inilah Dampak jika Anak Tidak Diimunisasi Lengkap dan Tepat Waktu

Anak yang tidak diberi imunisasi lengkap dan tepat waktu dapat memberikan dampak buruk bagi kesehatannya.


5 Manfaat Melihara Ikan Hias untuk Kesehatan

6 hari lalu

5 Manfaat Melihara Ikan Hias untuk Kesehatan

Tidak hanya enak dilihat, Ikan hias memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh.


6 Jenis Kecambah yang Baik untuk Kesehatan Tubuh

10 hari lalu

6 Jenis Kecambah yang Baik untuk Kesehatan Tubuh

Selain enak dimakan, kecambah turut menyediakan berbagai manfaat kesehatan.


5 Manfaat Mengonsumsi Kecambah bagi Kesehatan

10 hari lalu

5 Manfaat Mengonsumsi Kecambah bagi Kesehatan

Selain enak dimakan, ternyata kecambah turut menyediakan berbagai manfaat kesehatan.


Mengenal Manfaat Kesehatan Ekstrak Mimba

12 hari lalu

Mengenal Manfaat Kesehatan Ekstrak Mimba

Meski namanya masih asing buat orang Indonesia, sejak dulu tanaman mimba sudah dipercaya punya manfaat kesehatan yang luar biasa.


9 Manfaat Air Tebu bagi Kesehatan Tubuh

14 hari lalu

9 Manfaat Air Tebu bagi Kesehatan Tubuh

Air tebu mengandung natrium, kalium, kalsium, magnesium, dan zat besi yang baik untuk kesehatan tubuh.


Manfaat Gerak Lokomotor untuk Anak-Anak

14 hari lalu

Manfaat Gerak Lokomotor untuk Anak-Anak

Banyak manfaat gerak lokomotor untuk tumbuh dan berkembang anak-anak


Pakar Kesehatan: Senyawa BPA Berbahaya untuk Kemasan Pangan

25 hari lalu

Pakar Kesehatan: Senyawa BPA Berbahaya untuk Kemasan Pangan

Pakar kesehatan dan lingkungan dari Universitas Hasanuddin, menekankan kembali bahaya bahan kimia Bisphenol A (BPA) yang digunakan untuk campuran kemasan makanan dan minuman.


Inilah 4 Alasan Cukai Rokok Naik 10 Persen Menurut Sri Mulyani

29 hari lalu

Inilah 4 Alasan Cukai Rokok Naik 10 Persen Menurut Sri Mulyani

Tarif cukai rokok naik 10 persen disetujui Jokowi dalam rapat terbatas beberapa waktu lalu. Alasannya, selain karena faktor kesehatan, juga untuk meningkatkan pendapatan negara.


Kementerian ESDM Buka Seleksi PPPK Tenaga Kesehatan, Simak Persyaratannya

30 hari lalu

Kementerian ESDM Buka Seleksi PPPK Tenaga Kesehatan, Simak Persyaratannya

Kementerian Energi dan Sumber Daya Mineral (ESDM) membuka seleksi pengadaan calon Pegawai Pemerintah dengan Perjanjian Perja (PPPK) tenaga kesehatan.