Ayo Ajak Anak Makan Keju

Oleh :
  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Ilustrasi keju. Shutterstock

    Ilustrasi keju. Shutterstock

    TEMPO.CO, Jakarta - Keju yang lezat banyak manfaatnya bagi tubuh. Menurut sejumlah penelitian, keju adalah makanan kaya nutrisi, kaya vitamin (vitamin A, C, B6, B-12, D, E dan K) serta kaya akan kandungan esensial lainnya.

    Adapun untuk anak-anak, keju membantu proses metabolisme sel-sel tubuh, menjaga kesehatan tulang dan sebagai zat pembangun jaringan otot. Selain itu keju juga dapat menjaga kesehatan indera penglihatan, kesehatan kulit dan mencegah terjadinya infeksi, serta menjaga sel saraf, pembentukan sel darah merah, dan membantu sintesis DNA. Baca: Sarapan Sehat yang Bantu Turunkan Berat Badan

    Kandungan kalsium dan fosfor yang berlimpah pada keju dapat menjaga kesehatan tulang, menjaga fungsi saraf, menjaga kesehatan gigi, dan otot, hingga menghasilkan energi. Cita rasa keju dapat membantu kreativitas orang tua menciptakan hidangan. Ternyata tak semua anak menyukai rasa gurihnya keju. Baca juga: Beda Keju Alami dan Keju Olahan

    Menurut Chef Billy Kalangi cara menikmati keju bisa ditambahkan ke berbagai hidangan, atau memakannya secara langsung. Nah, orang tua dapat melakukan beberapa langkah berikut agar anak mau mengkonsumsi keju:

    ADVERTISEMENT

    Orang tua harus melakukan identifikasi jenis makanan yang disukai anak, apakah yang kering atau yang lembut. Lalu, keju bisa dimasukan ke dalam kedua jenis makanan tersebut.

    Jika anak menyukai makanan yang lembut, keju bisa dimasukan ke dalam makanan seperti bubur atau mashed potato. Makanan akan terasa lebih gurih dengan tambahan keju.

    “Jika anak suka makanan yang kering, maka keju dapat menjadi toping dari kue kering atau keju parut bisa ditaburkan di atas makanan yang disukai oleh anak,” ujar Billy, Rabu, 26 April 2017.

    BISNIS

    Berita lainnya:
    Resep Semur Khas Jepara

    Bukan Pelayan, Shinkansen Antarkan Sushi ke Pelanggan


     

     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    5 Medali Indonesia di Olimpiade Tokyo 2020, Ada Greysia / Apriyani

    Indonesia berhasil menyabet 5 medali di Olimpiade Tokyo 2020. Greysia / Apriyani merebut medali emas pertama, sekaligus terakhir, untuk Merah Putih.