TEMPO.CO, Jakarta - Kita mungkin sering bingung memilih minuman hangat saat sarapan. Apakah lebih baik secangkir kopi atau segelas cokelat panas. Kenapa tidak mencoba mencampurkan keduanya?
Menurut penelitian, campuran kedua minuman nikmat itu justru semakin ampuh mengusir kecemasan dan membuat kita lebih fokus. Campuran kopi dan cokelat membantu meningkatkan konsentrasi dan mengontrol perasaan cemas, lelah, dan lesu.
Pendapat itu dikemukakan para peneliti dari Universitas Georgia Clarkson di Amerika Serikat. Para ilmuwan mempelajari dampak berbagai minuman yang berkaitan dengan kerja otak dan perasaan.
Untuk penelitian ini, para relawan diminta meminum kakao panas, kakao dan kafein, kakao tanpa kafein, dan placebo (air berwarna dan berasa) tanpa kafein dan kakao. Setelah itu, dilakukan tes untuk mengecek suasana hati, perhatian, dan motivasi melakukan tugas-tugas kognitif.
Para relawan mengulang setiap tes setelah menenggak minuman berbeda pada waktu yang hampir sama dengan jeda 48 jam. Hasilnya, meminum campuran kakao dan kafein ternyata paling baik.
“Kakao meningkatkan aliran darah ke otak serta memperbaiki kemampuan kognitif dan fokus, sedangkan hanya kafein bisa meningkatkan kecemasan,” kata peneliti, Ali Boolani, seperti dilansir India Times. Para peserta penelitian yang meminum kakao memiliki respons lebih cepat dibanding yang menenggak air berperisa.
Mereka yang meminum kakao bercampur kafein bahkan memiliki level akurasi lebih tinggi daripada yang hanya mengkonsumsi kakao. Hasil penelitian itu dimuat dalam jurnal BMC Nutrition. “Hasil uji coba ini sungguh menjanjikan dan menunjukkan kakao dan kafein adalah pilihan terbaik buat para pelajar atau siapa pun untuk meningkatkan konsentrasi,” kata Boolani, asisten profesor terapi fisik.
PIPIT
Berita lainnya:
Proses Persalinan Putri Titian Bikin Netizen Terharu
3 Bahan Alami untuk Kecantikan dari Pulau Jeju Korea
6 Gejala Stres yang Terjadi Berulang tapi Kerap Diabaikan