Nuansa Makan di Ruang Tak Beratap

Oleh :
  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Restoran Hause Rooftop di MD Place, Jakarta. TEMPO/ Nita Dian

    Restoran Hause Rooftop di MD Place, Jakarta. TEMPO/ Nita Dian

    TEMPO.CO, Jakarta - Suasana Hause Rooftop di Setiabudi, Jakarta Selatan, cocok untuk para pasangan yang sedang dimabuk cinta. Di bagian area terbuka alias tanpa atap, lampu-lampu kuning saling-silang menggantung melengkapi suasana temaram nan romantis saat matahari kembali ke peraduan.

    Ngobrol ngalor-ngidul dalam suasana yang masyuk tak lengkap jika tanpa kudap. Sejoli bisa berbagi hidangan dengan memilih menu tertentu, misalnya Pizza Nice To Meat You atau Burger Merdeka. Menurut pelayan House Rooftop, keduanya adalah menu andalan. Nice To Meat You ada daging babinya, tapi bisa diganti dengan pepperoni sapi. Demikian pula dengan irisan pork bacon yang ada dalam burger, bisa ditukar dengan daging sapi.

    Artikel terkait:
    Bakmi Jawa di Tanah Pasundan
    Bakso Beranak, Inovasi dalam Semangkuk Bakso
    Kembang Kencur, Perpaduan Restoran dan Tempat Pertemuan

    Ada beberapa makanan di Hause Rooftop yang mengandung bahan daging babi. Daging itu bisa diganti sesuai dengan selera konsumen. Rupanya, saat disajikan, tampilan pizza berdiameter 30 sentimeter itu sangat sederhana. Bentuknya bulat dengan lapisan keju dan sebaran pepperoni di atasnya. Selembar daun diletakkan di tengah pizza.

    ADVERTISEMENT


    Nice To Meet You Pizza di Restoran Hause Rooftop, Jakarta. TEMPO/ Nita Dian

    Rotinya tipis dan lembut. Begitu dimakan ada sebagian pepperoni yang terasa kering. Untuk cita rasa Burger Merderka, patty atau bagian tengah burgernya sangat juicy. Lapisan kejunya terlihat meleleh dan cukup tebal, memanjakan lidah yang sangat menyukai paduan aroma daging dengan olahan susu sapi. Soal minuman, tersedia Fresh Garden dan Kiss Me Honey yang terdiri dari potongan buah dan daun mint.


    Nice To Meet You Pizza dan Burger Merdeka di Restoran Hause Rooftop di MD Place, Jakarta. TEMPO/ Nita Dian

    Bagi sepasang kekasih Dzakie Mubarok, 27 tahun, dan Sri Mulyani, 24 tahun, Hause Rooftop menjadi tempat yang tepat untuk melepas rindu. Maklum, keduanya sedang menjalani hubungan jarak jauh. “Konsepnya enak, bagus, terbuka. Menang di konsep,” ucap Dzakie, yang tinggal di Bangka. Adapun Ami Hiwakami, warga Jepang, mengatakan sangat menikmati musik hidup serta suasana restoran. Ia memesan fish cake dan cocktail.

    Konsep tempat makan di atap terbuka bukan hal baru. Tren ini sudah muncul sejak beberapa tahun lalu di Ibu Kota dan masih menjadi tempat pilihan untuk disambangi. Selain di Hause Rooftop, sebuah kafe yang menjual menu khas Prancis, Sophie Authentique, pun turut menjual suasana rooftop di satu gerainya yang terletak di Cipete Raya.


    Sophie Authentique. sophieauthentique.com

    Wangi roti langsung menyeruak pengunjung mendorong pintu kaca gerai Sophie Authentique. Sekitar pukul 10.30, seluruh sudut di lantai satu sudah penuh. Namun, lantai dua masih kosong. Adapun area rooftop, yang berada di lantai 3, menjadi pilihan bagi mereka yang ingin menikmati ruangan tanpa penyejuk udara serta menyaksikan matahari terbenam. Suasana lantai dua lebih seperti ruang keluarga. Ada sofa biru yang juga tersedia di lantai tiga, dengan posisi berhadap-hadapan.

    Avocado salmon, pumpkin feta, cokelat, dan cappuccino merupakan menu pilihan di Sophie Authentique. Avocado salmon adalah salah satu bagian dari menu tartines atau irisan roti serupa sandwich, tapi tak bertangkup. Irisan brioche, roti Prancis yang punya tekstur lembut-sering disajikan untuk sarapan-menjadi dasar dari cincangan alpukat segar dan irisan salmon beserta lemon di atasnya. Rasanya? Lembut di lidah. Rotinya lunak, cacahan alpukatnya dingin dan segar.

    Selanjutnya, quiches pumpkin feta. Menu ini merupakan pastry yang terbuat dari adonan tepung, susu, telur, krim, dan labu. Rasanya gurih dan sangat enak dimakan kala masih hangat. Kedua menu tadi masing-masing dibanderol Rp 120 ribu dan Rp 55 ribu per porsi. Sophie memang hanya menyajikan berbagai macam menu roti dan penganan khas Prancis. Tak ada makanan berat dalam daftar menunya.

    Semua menu di Sophie Authentique merupakan racikan Madam Sophie, perempuan asal Prancis yang sudah lama menjual kue dan roti di kawasan Jakarta Selatan. Tempat yang satu ini berkonsep café bakery, yang dirancang untuk memberikan suasana dan rasa Prancis tanpa harus jauh-jauh terbang Paris. “Menu yang sama dapat Anda temukan di kafe-kafe di Prancis,” tutur Alexis, juru bicara Sophie Authentique.

    AISHA SHAIDRA

    Berita lainnya:

    Cara Benar Pakai Benang Gigi
    8 Etika Saat Memenuhi Undangan

    Tren Masker Arang, Aman atau Tidak?


     

     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Selain Makan di Warteg, Ini Sejumlah Kegiatan Asyik yang Bisa Dilakukan 20 Menit

    Ternyata ada banyak kegiatan positif selain makan di warteg yang bisa dilakukan dalam waktu 20 menit. Simak sejumlah kegiatan berikut...