Camilan Jagung Grontol, Jamuan untuk Tamu

Oleh :
  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Jagung Grontol. tabloidbintang.com

    Jagung Grontol. tabloidbintang.com

    TEMPO.CO, Jakarta - Jagung Grontol adalah makanan tradisional berbahan dasar jagung yang direbus dan disajikan dengan parutan kelapa dan taburan gula pasir. Rasa gurih yang dihasilkan jagung dan kelapa parut serta rasa manis dari gula menjadi perpaduan yang menyehatkan. Makanan itu dapat dijadikan santapan ataupun camilan saat menjamu tamu di rumah.

    Tak hanya lezat, camilan berbahan dasar jagung ini juga cukup kaya nutrisi yang baik bagi tubuh. Selain kaya akan serat, jagung juga merupakan sumber karbohidrat kompleks dan sejumlah zat gizi lain, seperti vitamin B dan C, karoten, kalium, zat besi, magnesium, fosfor, omega 6, dan lemak tak jenuh yang dapat membantu menurunkan kolesterol.

    Bahan:
    - 250 gram jagung kering
    - 1 liter air
    - ½ butir kelapa setengah tua, kupas, parut
    - ¼ sendok teh garam
    - 2 lembar daun pandan
    - 100 gram gula

    Cara membuat:
    - Cuci bersih jagung lalu rendam selama satu malam
    - Didihkan air, rebus jagung hingga matang, angkat, dan tiriskan
    - Campur kelapa parut, garam, dan daun pandan, lalu kukus selama 15 menit
    - Campur jagung dan kelapa kukus, lalu letakkan di piring saji
    - Sajikan dengan taburan gula

    ADVERTISEMENT

    Untuk 5 porsi

    GULAKU

    Baca juga:
    Cara Benar Makan Cupcake
    Resep Es Lolipop Rasa Stroberi
    Chocolate Pots de Creme, Camilan Romantis untuk Anda


     

     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    PPKM Darurat vs PPKM Level 4: Beda Istilah Sama Rasa

    Instruksi Mendagri bahwa PPKM Level 4 adalah pemberlakukan pembatasan kegiatan di Jawa dan Bali yang disesuaikan dengan level situasi pandemi.