Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Makanan yang Jadi Racun Jika Dipanaskan dengan Microwave

image-gnews
Ilustrasi Nasi Jemblung.
Ilustrasi Nasi Jemblung.
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Microwave merupakan piranti memasak yang praktis untuk memanaskan makanan atau minuman dalam waktu singkat. Tinggal dimasukkan, atur suhu dan waktu pemanasan, makanan yang sudah dingin jadi fresh kembali. 

Hanya saja tak semua makanan aman untuk dimasukkan ke dalam microwave. Makanan ini setelah dipanaskan dengan microwave malah beracun. Berikut daftarnya seperti diungkap Bright Side.

1. Seledri 
Ketika dipanaskan, seledri yang mengandung nitrat akan berubah menjadi nitrit yang beracun dan nitrosamine yang karsinogenik.

2. Telur 
Cukup masukkan telur sisa pada salad atau sandwich. Sebab jika dipanaskan dengan microwave maka telur itu menjadi beracun.

3. Bayam
Kandungan vitamin dan mineral pada bayam akan sia-sia. Sebab sama seperti seledri, kandungan asam nitrat pada bayam juga berubah menjadi nitrit dan nitrosamine setelah dipanaskan.

4. Jamur
Komposisi protein pada jamur akan berubah dan menyebabkan kembung bahkan sakit perut jika dipanaskan.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

5. Kentang
Selain kehilangan manfaat dan kualitas rasanya, kentang yang dipanaskan bisa memicu botulisme (penyakit yang dipicu bakteri Clostridium botulinum) jika disimpan dengan aluminium foil pada suhu ruangan.

6. Dadging ayam 
Memanaskan makanan berbahan daging ayam di microwave akan mengubah komposisi proteinnya dan memicu timbulnya masalah pencernaan.

7. Buah bit
Tidak jauh berbeda dengan bayam, buah bit mengandung nitrat yang akan berubah menjadi nitrit jika dipanaskan.

8. Nasi
Bakteri pada nasi yang tetap bertahan meski telah dimasak akan berkembang dan memicu keracunan makanan jika diletakkan pada suhu ruang. Bakteri ini tidak akan mati meski nasi dipanaskan. Solusinya, segera konsumsi nasi atau masukkan ke dalam kulkas satu jam setelah dimasak.

TABLOIDBINTANG

Berita lainnya:

Trik Kreatif Menggunakan Microwave 

Jangan Panaskan 5 Makanan Ini dengan Microwave

7 Jenis Penyakit yang Kikis Berat Badan Secara Cepat

Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Kemnaker Gelar Workshop Atasi Tantangan Kesehatan Kerja

18 Mei 2022

Dirjen Binwasnaker dan K3 Kemnaker, Haiyani Rumondang.
Kemnaker Gelar Workshop Atasi Tantangan Kesehatan Kerja

Banyak perubahan terjadi pada ketenagakerjaan. Perlu penyiapan untuk perlindungan tenaga kerja.


Tips Mencegah Iritasi Kulit di Belakang Telinga karena Pakai Masker

8 Maret 2022

Ilustrasi wanita pakai masker sambil bekerja. Freepik.com
Tips Mencegah Iritasi Kulit di Belakang Telinga karena Pakai Masker

Potensi peradangan semakin besar apabila seseorang memiliki kulit sensitif dan menggunakan masker dalam waktu yang lama.


Kenali 6 Penyakit Pembuluh Darah yang Paling Umum Terjadi

30 Desember 2021

Ilustrasi pemeriksaan kesehatan jantung. Shutterstock
Kenali 6 Penyakit Pembuluh Darah yang Paling Umum Terjadi

Penyakit pembuluh darah adalah gangguan yang mempengaruhi sistem peredaran darah dari dan ke organ tubuh.


Sikap Skeptis Tinggi, Daewoong Gaet 15 Anak Muda Kreatif Galakkan Info Kesehatan

20 Desember 2021

Ilustrasi Generasi Milenial. all-souzoku.com
Sikap Skeptis Tinggi, Daewoong Gaet 15 Anak Muda Kreatif Galakkan Info Kesehatan

Banyak masyarakat bersikap skeptis terkait bahaya pandemi Covid-19. Untuk tangani hal itu, Daewoong ajak anak muda galakkan info kesehatan


Asam Lambung Naik, Ketahui Posisi Tidur yang Tepat dan Lakukan Diet Asam Lambung

18 November 2021

Ilustrasi Asam Lambung.(TEMPO/Gunawan Wicaksono)
Asam Lambung Naik, Ketahui Posisi Tidur yang Tepat dan Lakukan Diet Asam Lambung

Beberapa hal yang yang harus diperhatikan penderita gangguan asam lambung adalah posisi tidur dan diet.


Mengenal Demam Tifoid, Cegah dengan Vaksinasi 3 Tahun Sekali

13 November 2021

Ilustrasi pria sakit demam. shutterstock.com
Mengenal Demam Tifoid, Cegah dengan Vaksinasi 3 Tahun Sekali

Indonesia masih endemi demam tifoid atau dikenal dengan sebutan penyakit tipus atau tipes.


Manfaat Berjalan Kaki, Membantu Mengurangi Berat Badan Hingga Mood Lebih Baik

11 November 2021

Ilustrasi wanita berjalan kaki. Freepik.com/Katemangostar
Manfaat Berjalan Kaki, Membantu Mengurangi Berat Badan Hingga Mood Lebih Baik

Rutin berjalan kaki setiap hari membantu mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes, dan menurunkan berat badan.


Sering Pakai Semprotan Hidung untuk Mencegah Covid-19, Begini Cara Kerjanya

30 Oktober 2021

Ilustrasi hidung. shutterstock.com
Sering Pakai Semprotan Hidung untuk Mencegah Covid-19, Begini Cara Kerjanya

Salah satu cara mencegah Covid-19 adalah dengan menyemprotkan cairan khusus ke hidung. Apa kandungan dalam cairan itu dan bagaimana cara kerjanya?


5 Cara Terhindar dari Sakit Kepala

24 Oktober 2021

ilustrasi sakit kepala (pixabay.com)
5 Cara Terhindar dari Sakit Kepala

Penyebab sakit kepala yang dominan terjadi selama pandemi Covid-19 adalah kelelahan dan kurang tidur.


Kapan Puncak Massa Tulang dan Waktu yang Tepat Mencegah Osteoporosis

23 Oktober 2021

Ilustrasi pria memeriksa tulang. Shutterstock
Kapan Puncak Massa Tulang dan Waktu yang Tepat Mencegah Osteoporosis

Ketahui periode terbaik memumpuk "bekal" menjelang massa tulang puncak, fase kondisi tulang terbaik, dan penurunannya untuk mencegah osteoporosis.