Makan Tak Perlu Terburu-buru, Nikmati dan Rasakan Manfaatnya

Oleh :
  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Ilustrasi wanita makan siang di meja kantor. shutterstock.com

    Ilustrasi wanita makan siang di meja kantor. shutterstock.com

    TEMPO.CO, Jakarta - Ada mitos turun temurun yang menyebutkan bahwa makanan harus dikunyah sebanyak 32 kali supaya mudah diserap tubuh. Meskipun tidak diketahui secara pasti berapa kali jumlah minimal mengunyah makanan yang baik, semakin lama makanan dikunyah maka semakin mudah makanan diserap oleh tubuh.

    Jadi, tak usah terburu-buru ketika makan. Nikmati dan kunyah dengan baik. Selain mempercepat penyerapan makanan, beberapa manfaat lain juga bisa diperoleh jika makanan dikunyah dengan baik, seperti dikutip dari laman Boldsky:

    #Mengurangi porsi makan
    Jumlah makanan yang dikonsumsi akan lebih sedikit. Ketika kita mengunyah lebih lama, otak akan menyadari jumlah makanan yang dikonsumsi. Sebaliknya, jika kita mengunyah dengan cepat, otak tidak memiliki waktu yang cukup untuk menyadari berapa jumlah makanan yang dikonsumsi.

    Akibatnya. kita cenderung makan lebih banyak. Buat yang ingin menjaga berat badan atau menurunkan bobot tubuh bisa mengunyah makanan dengan lebih lama karena kebiasaan ini dipercaya bisa membantu mengurangi berat badan.

    #Bagus untuk pencernaan
    Memberikan waktu bagi perut untuk menyiapkan sistem pencernaan. Sistem dalam perut akan mulai bekerja ketika mulut mulai mengunyah. Oleh karena itu, mengunyah lebih lama akan membuat sistem dalam perut lebih siap mencerna makanan.

    #Mempercepat penyerapan
    Sistem pencernaan dimulai dari mulut. Ketika mengunyah, air liur dan gigi memecah makanan hingga berbentuk partikel yang mudah dicerna.

    #Rasakan kelezatan makanan
    Mengunyah makanan dengan baik akan membuat kita lebih menikmati rasa makanan yang dikonsumsi.

    #Membantu melepaskan hormon pembantu pencernaan
    Selain memberikan waktu yang cukup untuk sistem pencernaan pada perut, mengunyah makanan dengan baik juga bisa memberikan waktu bagi tubuh untuk melepaskan hormon seperti leptin dan ghrelin yang berfungsi dalam proses mencerna makanan.

    TABLOIDBINTANG

    Artikel lain:
    Mitos-Mitos Tentang Gigi dan Penjelasan dari Dokter
    Nyeri Menjelang Haid, Atasi dengan Makanan Berikut
    Kurus Tanpa Diet, Bisa Jadi Itu Tanda Penyakit Kronis


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Ketahui, Syarat Sebelum Melakukan Perjalanan atau Traveling Saat PPKM

    Pemerintah menyesuaikan sejumlah aturan PPKM berlevel, termasuk syarat traveling baik domestik maupun internasional.