Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Pemilihan dan Perawatan Talenan yang Benar

image-gnews
Talenan kaca. artflyz.com
Talenan kaca. artflyz.com
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Talenan termasuk salah satu peralatan dapur yang wajib dimiliki. Umumnya, penggunaan talenan tak jauh dari memotong, mengiris, dan mencincang. Namun sebagian orang masih menggunakan jenis talenan yang kurang sesuai. Cara merawatnya pun masih kurang tepat.

Kesalahan ini tanpa disadari bisa memperpendek umur talenan hingga menyebabkan pertumbuhan bakteri. Supaya terhindar dari risiko tersebut, mari kenali kesalahan ketika memilih jenis talenan dan cara merawatnya berikut ini.

#Menggunakan talenan dari kaca
Meskipun talenan kaca lebih ampuh mencegah bau dan noda, permukaan kaca bisa membuat pisau tumpul. Tidak hanya itu, permukaan kaca yang licin juga bisa membuat pisau tergelincir ketika digunakan. Sebagai alternatif, gunakan talenan yang terbuat dari kayu atau plastik, seperti dikutip laman Prevention.

#Ukuran talenan yang terlalu kecil
Permukaan talenan yang terlalu kecil akan menyulitkan Anda memotong makanan. Selain itu, permukaan yang terlalu sempit tidak memberikan ruang yang cukup bagi pisau untuk bergerak, sehingga meningkatkan risiko tangan terluka akibat pisau.

#Mencuci talenan menggunakan mesin pencuci piring
Berbeda dengan talenan plastik, suhu yang tinggi pada mesin pencuci piring bisa mengubah bentuk talenan kayu, bahkan menyebabkan talenan patah. Talenan kayu juga sebaiknya tidak direndam di dalam air panas. Untuk membersihkannya, cukup gunakan sabun dan air hangat. Tambahkan baking soda dan gosok dengan lemon apabila timbul noda membandel atau bau kurang sedap.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

#Talenan masih lembap ketika digunakan
Talenan yang masih lembap sebaiknya tidak digunakan. Biarkan talenan kering sepenuhnya untuk menghindari pertumbuhan bakteri.

#Tidak melumasi talenan
Permukaan talenan kayu yang kering akibat sering dicuci bisa diatasi dengan melumasi talenan dengan minyak zaitun. Cukup lumasi setiap seminggu atau sebulan sekali.

TABLOIDBINTANG

Berita lainnya: 
Penggunaan Talenan yang Baik dan Benar
Mengenal Jenis Spons, Fungsi, dan Cara Membersihkannya
Masa Kedaluwarsa 7 Peralatan Memasak


Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Tips Terhindar dari Tipes

6 Desember 2023

Ilustrasi pria sakit. Nbc.news.com
Tips Terhindar dari Tipes

Tipes dapat disebabkan oleh makanan dan air terkontaminasi, serta kontak dekat dengan individu yang membawa bakteri Salmonella.


Bersihkan 6 Hal Ini agar Terhindari dari Pilek

30 November 2023

Ilustrasi batuk pilek. Shutterstock
Bersihkan 6 Hal Ini agar Terhindari dari Pilek

Pilek membuat kita merasa sangat menderita. Untuk itu, penting menjaga kebersihan dan ruangan sebelum musim pilek menyerang.


Taman Nasional Gunung Rinjani Bersihkan Sampah Jalur Pendakian, Ada Plastik, Kaleng dan Tisu

28 Oktober 2023

Suasana pendakaian ke Gunung Rinjani.(foto dokumentasi Trip Bareng Tab).
Taman Nasional Gunung Rinjani Bersihkan Sampah Jalur Pendakian, Ada Plastik, Kaleng dan Tisu

Taman Nasional Gunung Rinjani atau TNGR Nusa Tenggara Barat bersama Forum Wisata Lingkar Rinjani melaksanakan kegiatan bersih-bersih sampah.


Serba-serbi Hari Cuci Tangan Sedunia 15 Oktober, Tema hingga Tujuannya

15 Oktober 2023

Ilustrasi cuci tangan. pixabay.com
Serba-serbi Hari Cuci Tangan Sedunia 15 Oktober, Tema hingga Tujuannya

Hari Cuci Tangan Sedunia pertama kali diperingati pada 2008


Kebersihan Rumah Cerminkan Kepribadian Penghuninya, Cek Penjelasannya

30 September 2023

Ilustrasi Petugas Kebersihan. professionalcleanersuk.co.uk
Kebersihan Rumah Cerminkan Kepribadian Penghuninya, Cek Penjelasannya

Hati-hati, petugas kebersihan rumah bisa mengetahui tabiat dan kebiasaan buruk Anda saat sedang melakukan tugasnya.


Alasan di Balik Kebiasaan Lepas Sepatu sebelum Masuk Rumah Menurut Pakar

2 September 2023

Ilustrasi sepatu (pixabay.com)
Alasan di Balik Kebiasaan Lepas Sepatu sebelum Masuk Rumah Menurut Pakar

Sepatu bisa saja membawa bakteri dari luar, begitu juga seluruh tubuh. Jadi, haruskan melepas sepatu sebelum masuk rumah demi alasan kebersihan?


Mengenal Lebih Dekat dengan Penyakit ISPA

18 Agustus 2023

Ilustrasi penderita Infeksi Saluran Pernafasan Akut (ISPA).  ANTARA/FB Anggoro
Mengenal Lebih Dekat dengan Penyakit ISPA

ISPA dapat disebabkan oleh berbagai agen infeksi, termasuk virus, bakteri, dan jamur.


Mengapa Orang Bule Cebok Menggunakan Tisu Toilet?

29 Juli 2023

Ilustrasi toilet duduk. victoriaplum.com
Mengapa Orang Bule Cebok Menggunakan Tisu Toilet?

Orang bulu, termasuk orang Amerika, menggunakan tisu toilet sebagai pengganti air karena budaya.


Mencukur atau Mencabut Bulu Ketiak? Ini Sederet Pertimbangan sebelum Anda Melakukannya

14 Juli 2023

Perawatan menghilangkan bulu ketiak ZAP. Istimewa/ZAP
Mencukur atau Mencabut Bulu Ketiak? Ini Sederet Pertimbangan sebelum Anda Melakukannya

Berikut beberapa pertimbangan yang Perlu Anda tahu sebelum mencukur atau mencabut bulu ketiak.


Masjid Raya Al Jabbar Bandung Makin Ramai Pasca Lebaran, Pengunjung Wajib Jaga Kebersihan

1 Mei 2023

Umat Islam yang melaksanakan Salat Idul Fitri di Masjid Raya Al Jabbar, Gedegage, Bandung, Jawa Barat, Sabtu 22 April 2023. Pemerintah menetapkan 1 Syawal 1444 H pada Sabtu (22/4). ANTARA FOTO/Raisan Al Farisi
Masjid Raya Al Jabbar Bandung Makin Ramai Pasca Lebaran, Pengunjung Wajib Jaga Kebersihan

Masjid Raya Al Jabbar di Gedebage, Bandung, Jawa Barat kian ramai setelah momentum Lebaran. Jumlah pengunjung terus meningkat.