TEMPO.CO, Jakarta - Kesehatan kita bergantung pada banyak faktor, terutama kondisi fisik dan emosi. Kedua faktor tersebut juga sangat dipengaruhi oleh makanan yang kita santap, aktivitas, hubungan yang kita jalani, dan lingkungan sekitar.
Riwayat kesehatan keluarga juga memiliki peran, tapi kita sebenarnya juga bisa mengoptimalkan kesehatan lewat apa yang kita lakukan setiap hari. Berolahraga dan kesehatan emosional memang penting, tapi tidak cukup bila tidak dilengkapi dengan pola makan sehat.
Makanan mengirim pesan ke otak, sistem pencernaan, darah, jantung, sistem kekebalan tubuh, dan setiap sel di tubuh. Banyak variasi makanan sehat. Tapi ada makanan luar biasa yang mampu memaksimalkan kesehatan dalam waktu singkat. Berikut ini 10 makanan luar biasa versi One Green Planet.
1. Bayam
Baik buat kesehatan mata, suasana hati, dan meningkatkan pH tubuh. Kandungan lutein-nya bisa mencegah katarak, vitamin E untuk kulit yang sehat, serta vitamin B, magnesium, dan protein yang baik buat fungsi saraf dan otak.
2. Almond
Dalam keadaan mentah, almond baik buat menjaga berat badan, suasana hati, jantung, tulang, sistem saraf, dan kesehatan pencernaan.
3. Kembang kol
Meski warnanya putih, manfaatnya tak kalah dari sayuran hijau. Kembang kol salah satu sumber vitamin B terbesar dibanding sayuran lain, yang sangat baik buat suasana hati. Kandungan vitamin C dan antioksidan-nya juga bisa membantu menurunkan risiko kanker dan memperbaiki kesehatan kekebalan tubuh.
4. Kenari
Kaya asam omega-3, protein, lemak tak jenuh tunggal, mangan, tapi rendah karbohidrat.
5. Kelapa
Mengandung asam lemak tak jenuh yang unik dan diklaim sangat baik buat otak, otot, dan sudah terbukti tidak menambah kadar kolesterol. Kelapa juga mengandung asam amino dan zat-zat anti-bakteri.
6. Kale
Padat dengan magnesium, zat besi, berbagai vitamin B, dan klorofil. Dibanding bayam, kale mengandung lebih banyak antioksidan, serat, serta merupakan antikanker dan anti-peradangan yang ampuh.
7. Biji chia
Salah satu sumber kalsium, zat besi, dan protein nabati terbaik, sangat baik untuk meningkatkan metabolisme, dan vitamin B sahabat otak. Biji chia bisa membuat kenyang, membuang racun dari tubuh, serta membuat kita tetap bertenaga dan menjaga tubuh tetap ramping. Kandungan serat dan lemak tak jenuh tunggalnya juga baik buat kesehatan jantung.
8. Beri hitam
Kaya antioksidan, serat, dan zat-zat bergizi lain, termasuk asam lemak omega-3, tapi rendah gula dan kalori.
9. Bawang merah
Mengandung antioksidan pelawan kanker. Salah satunya quercetin, yang juga bisa memerangi alergi. Bawang merah juga mengandung prebiotik yang baik buat kesehatan usus, meningkatkan kesehatan liver, dan kandungan potasiumnya mampu menurunkan tekanan darah tinggi dan kelebihan kadar air dalam tubuh.
10. Ubi
Sumber karbohidrat sehat yang mudah dicerna, juga mengandung vitamin B, vitamin C, magnesium, dan protein, serta baik buat menurunkan kadar gula darah.
PIPIT
Baca juga:
Ingin Tubuh Langsing Berbentuk? Cobalah Indoor Cycling
Bahan Alami yang Mampu Atasi Masalah Perut
Nutrisi dalam Labu Kuning
