Resep Puding Jeruk Saus Cokelat  

Oleh :
  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Puding jeruk saus coklat. Foto: Tabloidbintang.com

    Puding jeruk saus coklat. Foto: Tabloidbintang.com

    TEMPO.CO, Jakarta - Puding jeruk saus cokelat tampilannya cantik dan unik. Cita rasa buah jeruk yang segar berpadu dengan gurihnya cokelat dijamin menggugah selera Anda.

    Selain itu, santapan ini baik bagi kesehatan, terutama pencernaan, karena kaya akan serat.

    Bahan:

    4 buah jeruk Sunkist
    500 ml air
    100 ml konsentrat jeruk
    2 bungkus agar-agar
    100 gr gula pasir
    3 putih telur

    Saus cokelat:

    300 ml susu cair
    100 gr gula pasir
    100 gr cokelat masak pekat
    1 sdm cokelat bubuk
    1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

    Cara membuat:

    - Belah dua jeruk, keruk isinya, sisihkan.
    - Campur air, agar-agar, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, masukkan konsentrat jeruk, aduk hingga rata.
    - Kocok putih telur hingga kaku, masukkan adonan agar-agar, kocok hingga rata.
    - Tuang adonan agar-agar ke dalam jeruk, diamkan hingga membeku.
    - Saus: campur susu cair, gula pasir, dan cokelat bubuk, masak hingga mendidih. Masukkan cokelat masak pekat, aduk hingga cokelat meleleh. Tambahkan larutan maizena, masak hingga saus kental, angkat.
    - Sajikan puding jeruk dengan sausnya.

    Porsi:
    8 Porsi

    TABLOIDBINTANG

    Berita lainnya:
    Rahasia Rambut Indah Kourtney Kardashian
    7 Perilaku yang Dihindari Para Suami Penyayang Istri
    Kiat Untuk Mengatasi Kekenyangan, Apa Saja Itu?



     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Jokowi Memilih Status PSBB, Sejumlah Negara Memutuskan Lockdown

    Presiden Joko Widodo atau Jokowi memutuskan PSBB. Hal itu berbeda dengan sejumlah negara yang telah menetapkan status lockdown atau karantina wilayah.