Wingko Babat Homemade Teman Minum Teh  

Oleh :
  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Wingko Babat. TEMPO/Nita Dian

    Wingko Babat. TEMPO/Nita Dian

    TEMPO.CO, Jakarta - Wingko babat tergolong makanan tradisional khas pulau Jawa. Wingko terbuat dari bahan dasar tepung ketan, gula dan kelapa. Paduan rasa manis dari gula dan gurihnya kelapa menjadikan kue ini banyak digemari masyarakat. Biasanya, kue ini dinikmati dengan secangkir teh hangat disela-sela waktu berkumpul bersama keluarga.

    *Bahan:
    200 gram tempung ketan putih
    1/2 sdt vanili bubuk
    250 gram gula
    1/2 sdt garam
    1 buah kelapa setengah tua, parut
    200 gr santan kelapa kental
    1 butir telur ayam

    Cara Memasak:
    1. 
    Siapkan satu wadah. Masukkan tepung ketan putih, gula, garam halus, vanili bubuk, dan kelapa parut, aduk rata.
    2. Masukkan telur kedalam adonan. Tuang santan sedikit demi sedikit.
    3. Ambil adonan lalu bentuk bulat dan pipihkan. Terus lakukan sampai adonan habis.
    4. Panaskan wajan datar lalu panggang wingko sampai berwarna kecoklatandan matang. Sajikan.

    GULAKU |  DA Candraningrum

    Baca juga:
    Resep Sup Rumput Laut
    Resep Coffee Caramel Pudding
    Rahasia Bikin Telur Orak-arik yang Lezat


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Kebijakan Lockdown Merupakan Kewenangan Pemerintah Pusat

    Presiden Joko Widodo menegaskan kebijakan lockdown merupakan wewenang pusat. Lockdown adalah salah satu jenis karantina dalam Undang-undang.