Resep Coffee Toffee Bread

Oleh :
  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Resep Coffee Toffee Bread. tabloidbintang.com

    Resep Coffee Toffee Bread. tabloidbintang.com

    TEMPO.CO, Jakarta - Bosan sarapan roti dengan isi atau topping cokelat atau keju?

    Roti yang satu ini wajib Anda coba: Coffee Toffee Bread. Roti bercitarasa kopi. Cocok sebagai bekal sarapan pagi. Mengenyangkan, sekaligus ampuh untuk menghilangkan kantuk.

    Selamat mencoba!

    Bahan:

    500 gr tepung terigu protein tinggi
    11 gr ragi instan
    50 gr gula pasir
    2 butir telur
    25 gr susu bubuk
    1/2 sdt garam
    220 ml air
    75 gr mentega

    Isi:

    200 gr mentega, bagi menjadi 15 bagian, bekukan

    Taburan:

    75 gr mentega
    100 gr gula halus
    10 gr kopi instan
    1 butir telur, kocok lepas
    75 gr tepung terigu protein rendah
    20 gr susu bubuk
    1 sdt pasta kopi

    Cara membuat:

    - Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, telur, susu bubuk, dan garam. Uleni hingga rata dan kalis. Tambahkan mentega, uleni kembali hingga elastis. Istirahatkan selama 30 menit.

    - Taburan: kocok mentega, gula halus, dan kopi instan hingga lembut. Tambahkan telur, kocok kembali hingga rata. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan pasta kopi, aduk hingga rata. Masukkan adonan ke dalam plastik segi tiga, sisihkan.

    - Kempiskan adonan roti, potong dan timbang masing-masing 40 gr. Bentuk bulatan, lalu pipihkan. Masukkan satu potong mentega, kemudian bulatkan kembali. Istirahatkan selama 45 menit.

    - Semprotkan taburan ke atas permukaan roti, panggang dengan suhu 190 derajat Celsius selama 15 menit hingga matang.

    Porsi: 15 Porsi

    TABLOIDBINTANG

    Berita lainnya:
    Bayi Baru Lahir Perlu Diberi Vaksinasi? Tidak Perlu!
    Tubuh Butuh Cairan, Jangan Lupa Bawa Minum saat Bepergian
    Yuk, Deteksi Dini Kanker Payudara dengan Cara Berikut


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Perbedaan Rapid Test, Swab, dan TB-TCM dalam Deteksi Virus Corona

    Ada tiga tes yang dapat dilakukan untuk mendeteksi virus corona di dalam tubuh, yaitu dengan Rapid Test, Swab, atau metode TB-TCM. Simak perbedaannya.