TEMPO.CO, Jakarta - Mungil, enak, dan praktis. Itulah Chocolate Muffin. Makin sedap bila disantap dengan ditemani secangkir kopi, teh, atau segelas susu.
Kue ini juga bisa jadi kejutan manis untuk orang tersayang.
Yuk, coba buat sendiri Chocolate muffin di rumah. Ini langkah-langkah membuatnya:
Bahan:
Bahan A:
600 gr tepung terigu protein sedang
100 gr cokelat bubuk
300 gr gula pasir
100 gr susu bubuk
100 gr tepung maizena
10 gr soda kue
5 gr baking powder
10 gr kayu manis bubuk
5 gr garam
Bahan B:
4 butir telur
200 gr margarin
150 ml air
200 gr chocolate chip
Cara membuat:
- campur semua bahan A hingga rata, saring, dan sisihkan.
- Masukkan telur, margarin, susu cair, dan air secara bergantian ke campuran bahan A, aduk hingga rata. Masukkan chocolate chip, aduk kembali hingga rata.
- Siapkan loyang muffin, isi dengan papercup. Tuang adonan hingga seperempat cetakan. Lakukan hal yang sama hingga bahan habis.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius hingga matang. Angkat dan sajikan.
Porsi: 15 Porsi
Berita lainnya:
Ini Pelajaran Berharga dari Kasus Perampokan Kim Kardashian
Kiat Mudah Menjaga Mata agar Tetap Segar
Sambut Halloween, Karnivor Cafe Bandung Sediakan Menu Horor
