Mengunyah Makanan 32 Kali, Apa Manfaatnya?

Oleh :
  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Ilustrasi makanan manis. Shutterstock.com

    Ilustrasi makanan manis. Shutterstock.com

    TEMPO.CO, Jakarta - Muncul kepercayaan, makanan harus dikunyah 32 kali supaya mudah dicerna dan diserap ubuh. Meskipun tidak diketahui secara pasti berapa kali jumlah minimal mengunyah makanan yang baik, tapi secara logika semakin lama makanan dikunyah, semakin mudah makanan diserap tubuh.

    Selain mempercepat penyerapan makanan, beberapa manfaat berikut ini bisa diperoleh jika Anda mengunyah makanan dengan baik.

    - Jumlah makanan yang dikonsumsi akan lebih sedikit

    Ketika Anda mengunyah lebih lama, otak akan menyadari jumlah makanan yang Anda konsumsi. Sebaliknya, jika Anda mengunyah dengan cepat, otak tidak memiliki waktu yang cukup untuk menyadari berapa jumlah makanan yang dikonsumsi, akibatnya Anda akan cenderung makan lebih banyak. Anda yang ingin menjaga berat badan atau menurunkan bobot tubuh bisa mengunyah makanan dengan lebih lama, karena kebiasaan ini dipercaya bisa membantu mengurangi bobot tubuh.

    - Memberikan waktu bagi perut untuk menyiapkan sistem pencernaan
    Sistem dalam perut akan mulai bekerja ketika mulut Anda mulai mengunyah. Oleh karenanya, mengunyah lebih lama, membuat sistem dalam perut lebih siap mencerna makanan.

    - Mempercepat penyerapan makanan
    Sistem pencernaan dimulai dari mulut Anda. Ketika mengunyah, air liur dan gigi Anda memecah makanan hingga berbentuk partikel yang mudah dicerna.

    - Membuat Anda lebih menikmati rasa makanan yang dikonsumsi

    - Memberikan waktu bagi tubuh untuk melepaskan hormon

    Selain memberikan waktu yang cukup untuk sistem pencernaan pada perut, mengunyah makanan dengan baik bisa memberikan waktu bagi tubuh untuk melepaskan hormon seperti leptin dan ghrelin yang berfungsi dalam proses mencerna makanan.

    TABLOIDBINTANG

    Berita lainnya:
    Salah Pilih Bra? Bisa Fatal Akibatnya
    Hhhmm... Lezatnya Tiramisu Dalam Gelas
    Vaksin Kontrasepsi dari Tim Unibraw Siap Dipatenkan


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    BPOM, Panduan Penerapan New Normal di Kantor dan Tempat Kerja

    BPOM melansir panduan penerapan new normal alias tatanan baru. Ada sembilan rekomendasi agar pandemi tak merebak di kantor dan tempat kerja.