Jangan Takut Makan Petai, Banyak Manfaatnya lho!

Oleh :
  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Sambal goreng kentang pete. istmewa

    Sambal goreng kentang pete. istmewa

    TEMPO.CO, Jakarta - Tak banyak orang yang suka makan petai karena baunya yang tidak sedap dan bisa menyebabkan urine berbau. Namun, bagi mereka yang menggemarinya, petai adalah makanan yang nikmat, apalagi bila dicampur dengan nasi goreng, dioleskan ke sambal, dimakan langsung, direbus, atau digoreng kering.

    Petai memiliki nama ilmiah Parkia speciosa dan dalam bahasa Inggris disebut petai bean, flat bean, bitter bean, atau stink bean. Meski tak disukai banyak orang, buah tanaman yang populer di Asia Tenggara ini memiliki banyak manfaat buat kesehatan. 

    Petai diklaim kaya antioksidan serta mampu mencegah hipertensi, anemia, sembelit, penyakit liver, ginjal, dan depresi. Buah yang berbentuk seperti papan, panjang, dan berisi butir-butir berwarna hijau itu juga kaya vitamin dan mineral.

    Kandungan mineral yang terdapat dalam petai adalah zat besi, potasium, fosfor, serat, serta vitamin A, C, dan B6. Petai juga mengandung tiga jenis gula alami, yakni fruktosa, glukosa, dan sukrosa. 

    Berikut ini beberapa manfaat petai bagi kesehatan. 

    #Mencegah depresi
    Petai mengandung tryptophan, jenis protein yang oleh tubuh diubah menjadi serotonin, zat yang membuat rileks dan mampu memperbaiki suasana hati.

    #Menurunkan tekanan darah tinggi
    Karena kaya potasium dan rendah garam, petai baik untuk menurunkan tekanan darah tinggi dan mengurangi risiko stroke.

    #Menjaga kesehatan pencernaan
    Serat tinggi pada petai baik buat pencernaan. 

    #Mengatasi gatal akibat gigitan nyamuk
    Gosokkan bagian dalam kulit petai pada kulit yang bentol dan gatal. Lalu rasakan manfaatnya.

    #Bikin awet muda
    Petai dipercaya bisa menjaga kulit tetap muda. Karena itulah, Jepang mengimpor petai dari Indonesia untuk dijadikan bahan kosmetik.

    #Mengatasi PMS
    Kandungan vitamin B6 mampu menjaga kadar gula darah, sehingga suasana hati saat sindrom pramenstruasi (PMS) lebih stabil.

    #Membantu penderita stroke
    Menurut hasil penelitian, memakan petai setiap hari bisa membantu menurunkan risiko kematian akibat stroke.

    BERBAGAI SUMBER | PIPIT

    Baca juga:
    10 Makanan yang Harus Dihindari saat Kram Menstruasi
    Uji Pengetahuanmu tentang Buah dan Sayur, Temukan Fakta Unik
    7 Posisi Tidur yang Bikin Kesehatan Terganggu  



     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Cara Memberlakukan Kebijakan Pembatasan Sosial Berskala Besar

    Presiden Joko Widodo telah menandatangai PP No 21 Tahun 2020 yang mengatur pelaksanaan Pembatasan Sosial Berskala Besar menghadapi virus corona.