Lemon Cake Yummy  

Oleh :
  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Ilustrasi Lemon Cake. Allrecipes.com

    Ilustrasi Lemon Cake. Allrecipes.com

    TEMPO.CO, Jakarta - Lemon cake ini aromanya sungguh segar. Proses pembuatannya tidak lama dan mudah membuatnya. Kue ini bertekstur lembut dan basah. Bercitarasa sedikit asam dari air lemon.

    Bahan:
    230 gr mentega, suhu ruang
    190 gr gula pasir
    4 butir telur
    260 gr tepung terigu protein rendah
    1 sdt baking powder
    60 ml perasan air lemon
    1 buah lemon zest (parutan kulit jeruk lemon)
    1/2 sdt garam
    vanili bubuk

    Lemon frosting :
    50 gr icing gula
    2 sdm air lemon

    Cara membuat:
    Ayak campuran terigu dan baking powder, tambahkan lemon zest dan garam.
    Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut.
    Tambahkan vanili, aduk rata.
    Masukkan telur satu per satu , aduk hingga rata.
    Masukkan campuran tepung, baking powder , garam dan zest sedikit demi sedikit, aduk rata.
    Masukkan air lemon, aduk rata.
    Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan taburan terigu.
    Panggang pada suhu 170derajat C, hingga matang.
    Angkat. Jika sudah dingin siram dengan lemon frosting.

    Cara membuat lemon frosting:
    Kocok icing gula hingga lembut.
    Masukkan perasan air lemon aduk rata.
    Sajikan. 

    JOY OF BAKING | DINA ANDRIANI

    Baca juga:
    kue-rintak-untuk-camilan-keluarga
    smoothie-jeruk-pendamping-yang-cocok-untuk-sajian-daging
    inilah-rahasia-3-tongseng-legenda

     


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    BPOM, Panduan Penerapan New Normal di Warung Makan

    BPOM memberi petunjuk mengenai penerapan new normal di berbagai tempat. Ada enam rekomendasi ikhwal tatanan baru ketika mengunjungi warung makan.