TEMPO.CO, Jakarta - Mengkonsumsi makanan yang bisa meningkatkan kolesterol baik dalam tubuh itu sungguh penting bila kita ingin menjauhkan diri dari penyakit jantung. Berikut ini daftar makanan yang baik kita konsumsi sehari-hari untuk menurunkan kolesterol jahat secara alami.
1. Minyak biji rami
Minyak biji rami adalah pilihan minyak sehat yang memiliki efek sama dengan minyak ikan. Lupakan mentega untuk memasak, ganti dengan minyak rami dan rasakan perbedaannya pada asupan kolesterol.
2. Buncis
Buncis adalah jenis makanan yang bisa membantu menurunkan kadar kolesterol karena mengandung serat larut yang tinggi. Bila dikombinasikan dengan makanan sehat lain, seperti sayuran daun hijau, kita akan merasa kenyang dengan makanan rendah kolesterol.
3. Teh hitam
Menurut penelitian terbaru, teh hitam telah terbukti mampu menurunkan lipid dalam darah dan mengurangi kolesterol.
4. Bawang putih
Selain mampu memberi rasa pada makanan, bawang putih mampu membantu menurunkan kolesterol, mencegah penggumpalan darah, menurunkan tekanan darah, dan melindungi tubuh dari infeksi.
5. Minyak zaitun
Minyak zaitun mengandung asam lemak tak larut mono yang baik buat kesehatan jantung dan memiliki dampak yang luar biasa dalam mengurangi lemak perut. Minyak yang luar biasa ini bisa dicampurkan pada berbagai jenis makanan, seperti salad, ayam, dan sayuran panggang.
6. Bayam
Bayam mengandung lutein, yang membantu mencegah pembuluh darah dari penyumbatan dan melawan penyakit lain, seperti gangguan penglihatan.
7. Alpukat
Mengandung lemak tumbuhan alami yang mampu menyerap kolesterol dari darah. Karena mengandung lemak tinggi, konsumsilah buah ini dalam jumlah yang tidak berlebihan. Alpukat adalah sumber lemak mono tak jenuh, yang sangat baik buat kesehatan bila dikonsumsi dalam jumlah yang cukup. Alpukat juga kaya vitamin, mineral, serat, dan zat-zat yang mampu mencegah penyerapan kolesterol oleh tubuh.
INDIATIMES | PIPIT