Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Tip Memilih Pepaya California  

Editor

Rini Kustiani

Pepaya California Sunpride. sunpride.co.id
Pepaya California Sunpride. sunpride.co.id
Iklan

TEMPO.COJakarta - Bila berbe­lanja di supermarket atau pasar modern, Anda pasti pernah melihat buah pepaya california. Salah satu pemasok pepaya california adalah Sunpride

Banyak orang mengira pepaya california adalah buah impor. Itu salah besar. Pepaya california dari Sunpride adalah pepaya yang ditanam di perkebunan PT Nusantara Tropical Farm, Lampung. Pepaya california ini merupakan pepaya Calina hasil pemuliaan tanaman yang dilakukan Pusat Kajian Buah Tropika (PKTB) IPB.

Dalam kunjungan terbatas ke perkebunan Sunpride akhir Agustus lalu, Marketing and Communication Manager PT Sewu Segar Nusantara—perusahaan yang memasarkan produk PT Nusantara Tropical Farm—Luthfiany Azwawie mengatakan konsumen menyukai pepaya yang ukurannya tidak terlalu besar, rasanya manis, dan tidak terlalu lunak.

"Pepaya Calina memiliki daging yang tebal, rasanya manis, serta tahan lama," ujar Luthfiany. Ukuran buahnya tidak terlalu besar, dan bobotnya sekitar 1-1,5 kilogram, sesuai dengan kebutuhan konsumen.

Pepaya merupakan buah non-klimaterik. Artinya, buah yang proses pematangannya terjadi saat masih tergantung di pohon. Jadi, saat akan dipetik untuk dikonsumsi, harus dalam keadaan matang. 

Buah pepaya memiliki nutrisi yang baik untuk kesehatan dan kecantikan. Buah ini mengandung vitamin C, folat, magnesium, beta-karoten, enzim anti-inflamasi, dan zat lainnya. Buah pepaya, selain sangat baik untuk sistem pencernaan, mengandung antioksidan. Nutrisi buah pepaya akan terserap maksimal jika dikonsumsi dalam kondisi matang.

Berikut ini tip memilih buah pepaya California.

- Pilih buah pepaya yang sedikit empuk ketika ditekan karena ini tandanya sudah matang. Namun jangan memilih pepaya yang terlalu lembut atau benyai ketika ditekan karena biasanya tekstur dagingnya kurang bagus.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

- Pilih pepaya yang warna kulitnya hampir jingga atau merah sebagai penanda kematangannya.

- Pilih kulit pepaya yang mulus karena pepaya yang segar permukaannya tidak memar.

- Untuk mempercepat proses pematangan pepaya, dekatkan buah pepaya dengan buah pisang. Karena pisang mengeluarkan etilen yang membuat pepaya cepat lunak dan matang.

DINA ANDRIANI 

Berita lainnya:
Cinta pada Pandangan Pertama, Mitos atau Nyata?
Kim Kardashian Jalani Diet Khusus, Berat Badan Susut 30 Kg
Guru Besar Arsitektur: Ada 5 Jenis Arsitek, Anda Masuk yang Mana?

Iklan




Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.




Video Pilihan


Tips Bekerja dari Mana Saja agar Hemat Biaya

1 hari lalu

Ilustrasi bekerja dari hotel atau work from hotel. Dok. Pegipegi
Tips Bekerja dari Mana Saja agar Hemat Biaya

Berikut tips buat yang ingin bekerja dari mana saja atau work from anywhere agar tidak menguras kantong.


4 Tips Berkemah Pakai Motor agar Aman dan Nyaman

5 hari lalu

Berkemah dengan motor. (Foto: PT SIS)
4 Tips Berkemah Pakai Motor agar Aman dan Nyaman

Berikut tips dan beberapa hal yang harus diperhatikan oleh para pengendara saat berkemah menggunakan sepeda motor, versi Suzuki:


Tips Memasak Daging Kambing agar Empuk dan Tetap Enak

7 hari lalu

Ilustrasi daging kambing. Pixabay.com/BlackWolfi
Tips Memasak Daging Kambing agar Empuk dan Tetap Enak

Daging kambing umumnya memiliki serat yang lebih tebal sehingga perlu dimasak dengan cara tertentu agar empuk. Berikut tipsnya.


10 Tips Solo Traveling yang Aman

12 hari lalu

Ilustrasi perempuan sedang travelling sendirian. Dok. Pegipegi
10 Tips Solo Traveling yang Aman

Perlu persiapan yang matang sebelum berangkat agar terhindar dari hal-hal yang tidak diinginkan, berikut tips solo traveling yang aman.


6 Tips Mudah Menghindari Mobil Terbakar

19 hari lalu

Sebuah mobil, yang menurut seorang saksi mata, dibawa dari tempat pembuangan sampah oleh pengunjuk rasa, terbakar ketika orang-orang berdemonstrasi menentang reformasi pensiun pemerintah Prancis, di sebuah jalan di Rennes, Prancis, 28 Maret 2023. Demo ini telah berlangsung selama 10 hari. Ewen Bazin/via REUTERS
6 Tips Mudah Menghindari Mobil Terbakar

Mobil terbakar dapat dihindari dengan mudah jika mengikuti 6 tips berikut ini:


Tips agar Anak Semangat Kembali Sekolah usai Libur Panjang

29 hari lalu

Ilustrasi anak bersekolah. shutterstock.com
Tips agar Anak Semangat Kembali Sekolah usai Libur Panjang

Berikut tips dari psikolog buat orang tua untuk mempersiapkan anak kembali ke sekolah usai libur panjang Lebaran.


7 Tips Food Preparation untuk Pemula yang Efisien dan Praktis

29 hari lalu

Ilustrasi wanita memasak di rumah. Freepik.com/Senivpetro
7 Tips Food Preparation untuk Pemula yang Efisien dan Praktis

Simak tips food preparation untuk pemula yang mudah dilakukan di rumah. Pahami cara menyiapkan makanan dengan benar dan efisien.


6 Tips agar Semangat Bekerja usai Liburan

33 hari lalu

Ilustrasi bekerja di era digital. Foto: Freepik
6 Tips agar Semangat Bekerja usai Liburan

Psikolog mengatakan merasa belum puas menghabiskan momen liburan menjadi pemicu munculnya rasa malas bekerja hingga penurunan produktivitas.


Cuaca Panas Tak Biasa, Simak Tips untuk Mencegah Dampaknya

36 hari lalu

Warga berjalan di tengah cuaca terik di kawasan Bundaran HI, Jakarta, Senin, 24 April 2023. Badan Meteorologi Klimatologi dan Geofisika (BMKG) menyampaikan dinamika atmosfer yang tidak biasa menjadi salah satu penyebab Indonesia mengalami suhu panas dalam beberapa hari terakhir. ANTARA/Fauzan
Cuaca Panas Tak Biasa, Simak Tips untuk Mencegah Dampaknya

Tips agar terhindar dari dampak cuaca panas ketika sedang atau sering berada di luar ruangan.


Saran Pakar Kesehatan agar Jauh dari Penyakit di Lebaran 2023

39 hari lalu

Ilustrasi makanan sehat. (Canva)
Saran Pakar Kesehatan agar Jauh dari Penyakit di Lebaran 2023

Pakar kesehatan memberikan sejumlah tips agar jauh dari penyakit di momen Lebaran 2023. Berikut di antaranya.