TEMPO.CO, Jakarta - Pisang, buah dengan sejuta manfaat ini, sangat baik dikonsumsi. Terlebih saat puasa Ramadan. Kandungan zat besi dalam pisang mampu membuat tubuh terus bertenaga, mengalirkan lebih banyak oksigen, membuat kita merasa kenyang lebih lama.
Selain itu, pisang mengandung karbohidrat kompleks, serat, gula alami, asam amino, mineral, dan kalium yang tinggi. Pisang sangat baik bagi sistem pencernaan.
Bila anak sulit makan pisang. Kita dapat membuat variasi menu dari pisang. Umumnya anak suka cokelat. Nah, menunya dapat kita buat sendiri.
Bahan:
1 sisir pisang ambon
250 gram cokelat batang
6 keping Oreo,
Stik es krim atau tusuk sate
Cara membuat:
- Lelehkan cokelat dengan menggunakan api kecil (ditim lebih baik).
- Tusukkan pisang dengan stik es krim atau tusuk sate.
- Lumuri pisang dengan cokelat leleh.
- Haluskan Oreo.
- Taburi pisang yang telah dilumuri cokelat dengan Oreo yang telah dihaluskan.
- Simpan di dalam freezer.
- Jika sudah beku, siap disajikan.
DINA ANDRIANI