Hindari Gula, Pilihlah Makanan Tepat Selama Puasa

Reporter

Ilustrasi makanan berbuka puasa. TEMPO/Charisma Adristy

TEMPO.COJakarta - Memasuki bulan Ramadan, pilihan makanan untuk sahur dan berbuka adalah sesuatu yang penting. Indonesia memang beruntung karena memiliki panjang siang dan malam yang hampir sama. Namun, saat musim panas di negara subtropis, ibadah puasa terasa panjang karena waktu siang yang lebih lama, bisa mencapai 18 jam.

Sama seperti hari-hari lainnya, sediakanlah menu makanan sehat untuk sahur dan berbuka. Orang yang berpuasa membutuhkan makanan dengan nutrisi yang baik agar tenaga bisa terus terjaga. Berikut ini beberapa jenis makanan buat mereka yang berpuasa.

1. Hindari junk food
Makanan siap saji, hasil proses, atau junk food memang praktis dan cepat didapat, terutama bila sedang berada di luar rumah. Namun jenis makanan tersebut banyak mengandung zat tak sehat, seperti sirup dengan laktosa tinggi, MSG, sodium, dan minyak yang tak sehat. Daripada mampir ke gerai makanan siap saji menjelang waktu berbuka, lebih baik kunjungi toko buah atau toserba yang menjual produk buah dan sayuran. 

2. Hindari makanan berwarna putih
Roti terigu, nasi putih, dan gula pasir bisa disingkirkan sementara karena kandungan karbohidrat dan gula. Lebih baik pilih roti gandum, nasi merah, dan gula aren.

3. Pilih makanan yang menghidrasi
Selama berpuasa, tubuh makin kekurangan cairan seiring dengan berjalannya hari. Jadi lebih baik pilihlah makanan yang mengandung banyak air, bukan membuang air dari dalam tubuh. Bila sulit memakan semangka yang kaya air secara langsung, cobalah dibuat jus, atau bisa juga sari dari buah lain yang mengandung banyak air. 

Sup dengan banyak sayuran juga baik buat menjaga kadar air dalam tubuh. Hindari makanan yang terlalu banyak mengandung garam. Untuk berbuka, kurma adalah pilihan yang baik, bisa juga air kelapa, dan minuman buah-buahan dingin lain. Kurangi kopi dan teh karena bersifat diuretik atau mengeluarkan cairan dari dalam tubuh.

4. Hindari gorengan dan makanan manis
Makanan yang digoreng mengandung minyak yang sangat banyak sehingga sulit dicerna, terutama saat berbuka puasa. Hindari pula makanan manis dengan kadar gula tinggi. Bila ingin sesuatu yang manis, madu adalah pilihan yang lebih baik, juga buah-buahan manis.

5. Kombinasikan karbohidrat dan protein
Kurangi makanan yang mengandung karbohidrat tinggi, seperti pasta, nasi putih, dan kentang. Bila terpaksa mengkonsumsi karbohidrat, kombinasikan dengan makanan kaya protein, seperti kacang-kacangan, daging, atau telur.

HUFFINGTONPOST l PIPIT

Berita lainnya:
Kisah Orang Jujur yang Dibela Unta
Saat Sahur dan Berbuka, Silakan Makan Cabai, tapi...
Pesan Menteri Agama Lukman Hakim Menyambut Bulan Puasa






Kemnaker Gelar Workshop Atasi Tantangan Kesehatan Kerja

18 Mei 2022

Kemnaker Gelar Workshop Atasi Tantangan Kesehatan Kerja

Banyak perubahan terjadi pada ketenagakerjaan. Perlu penyiapan untuk perlindungan tenaga kerja.


Tips Mencegah Iritasi Kulit di Belakang Telinga karena Pakai Masker

8 Maret 2022

Tips Mencegah Iritasi Kulit di Belakang Telinga karena Pakai Masker

Potensi peradangan semakin besar apabila seseorang memiliki kulit sensitif dan menggunakan masker dalam waktu yang lama.


Kenali 6 Penyakit Pembuluh Darah yang Paling Umum Terjadi

30 Desember 2021

Kenali 6 Penyakit Pembuluh Darah yang Paling Umum Terjadi

Penyakit pembuluh darah adalah gangguan yang mempengaruhi sistem peredaran darah dari dan ke organ tubuh.


Sikap Skeptis Tinggi, Daewoong Gaet 15 Anak Muda Kreatif Galakkan Info Kesehatan

20 Desember 2021

Sikap Skeptis Tinggi, Daewoong Gaet 15 Anak Muda Kreatif Galakkan Info Kesehatan

Banyak masyarakat bersikap skeptis terkait bahaya pandemi Covid-19. Untuk tangani hal itu, Daewoong ajak anak muda galakkan info kesehatan


Asam Lambung Naik, Ketahui Posisi Tidur yang Tepat dan Lakukan Diet Asam Lambung

18 November 2021

Asam Lambung Naik, Ketahui Posisi Tidur yang Tepat dan Lakukan Diet Asam Lambung

Beberapa hal yang yang harus diperhatikan penderita gangguan asam lambung adalah posisi tidur dan diet.


Mengenal Demam Tifoid, Cegah dengan Vaksinasi 3 Tahun Sekali

13 November 2021

Mengenal Demam Tifoid, Cegah dengan Vaksinasi 3 Tahun Sekali

Indonesia masih endemi demam tifoid atau dikenal dengan sebutan penyakit tipus atau tipes.


Manfaat Berjalan Kaki, Membantu Mengurangi Berat Badan Hingga Mood Lebih Baik

11 November 2021

Manfaat Berjalan Kaki, Membantu Mengurangi Berat Badan Hingga Mood Lebih Baik

Rutin berjalan kaki setiap hari membantu mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes, dan menurunkan berat badan.


Sering Pakai Semprotan Hidung untuk Mencegah Covid-19, Begini Cara Kerjanya

30 Oktober 2021

Sering Pakai Semprotan Hidung untuk Mencegah Covid-19, Begini Cara Kerjanya

Salah satu cara mencegah Covid-19 adalah dengan menyemprotkan cairan khusus ke hidung. Apa kandungan dalam cairan itu dan bagaimana cara kerjanya?


5 Cara Terhindar dari Sakit Kepala

24 Oktober 2021

5 Cara Terhindar dari Sakit Kepala

Penyebab sakit kepala yang dominan terjadi selama pandemi Covid-19 adalah kelelahan dan kurang tidur.


Kapan Puncak Massa Tulang dan Waktu yang Tepat Mencegah Osteoporosis

23 Oktober 2021

Kapan Puncak Massa Tulang dan Waktu yang Tepat Mencegah Osteoporosis

Ketahui periode terbaik memumpuk "bekal" menjelang massa tulang puncak, fase kondisi tulang terbaik, dan penurunannya untuk mencegah osteoporosis.