Resep Nasi Goreng Cumi-cumi Hitam  

Oleh :
  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Nasi Goreng Cumi-cumi Hitam. tabloidbintang.com

    Nasi Goreng Cumi-cumi Hitam. tabloidbintang.com

    TEMPO.CO, Jakarta - Nasi goreng memang banyak variasinya. Jika lapar melanda, nasi goreng pilihan yang pas.

    Nasi goreng hitam terkenal karena gurih dan lezat. Warna hitam berasal dari tinta cumi-cumi. Tinta cumi-cumi banyak digunakan untuk menghasilkan warna hitam alami pada makanan.

    Nasi goreng hitam cumi-cumi ini layak dicoba. Walau hitam, makanan ini tetap mengundang selera makan. 

    Bahan:
    2 ekor cumi-cumi
    2 sdm minyak goreng
    1/4 buah bawang bombai, cincang halus
    2 siung bawang putih, haluskan
    2 buah cabai merah, iris tipis
    400 gr nasi
    50 gr kacang polong
    Garam dan merica bubuk secukupnya

    Cara membuat:
    1. Bersihkan cumi-cumi, tapi jangan buang tintanya, lalu potong-potong.
    2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, aduk rata.
    3. Masukkan cumi-cumi, aduk rata. Tambahkan nasi, kacang polong, garam, dan merica bubuk, aduk rata dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

    Porsi: 2 Porsi

    TABLOIDBINTANG



     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Wabah Virus Corona Datang, 13.430 Narapidana Melenggang

    Menteri Hukum dan HAM Yasonna Laoly memutuskan pembebasan sejumlah narapidana dan anak demi mengurangi penyebaran virus corona di penjara