Resep Cilok Sayuran

Oleh :
  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Cilok Sayuran. Tabloidbintang.com

    Cilok Sayuran. Tabloidbintang.com

    TEMPO.CO, Jakarta - Cilok merupakan kudapan dari tepung kanji dan tepung terigu. Bentuknya seperti bakso. Tekstur cilok kenyal dan lembut. Banyak anak gemar dengan kudapan ini. Agar kudapan ini lebih sehat, isi dengan sayuran yang kaya serat.

    Silakan coba resep cilok sayuran ini. Dijamin anak akan suka.

    Bahan:
    50 gr tepung terigu
    1 butir telur 
    150 ml air panas 
    250 gr tepung sagu 
    2 sendok makan bubuk kaldu 
    Garam dan merica bubuk secukupnya 
    1 sendok makan bawang putih bubuk 
    1 buah wortel, serut 
    5 batang buncis, iris halus

    Bumbu kacang:
    150 gr kacang tanah goreng, haluskan
    1 sendok teh cuka
    1 sendok teh gula pasir
    air secukupnya 
    Garam secukupnya

    Cara membuat:
    1. Campur tepung terigu dan tepung sagu, tambahkan bumbu bubuk, aduk-aduk hingga rata.
    2. Pecahkan telur, masukkan ke dalam tengah adonan tepung, uleni dengan air panas yang dituang sedikit demi sedikit hingga kalis. 
    3. Masukkan wortel, buncis, dan daun bawang, aduk hingga rata. Ambil sedikit adonan, bentuk bulatan. Lakukan hal yang sama hingga bahan habis. 
    4. Didihkan air, masukkan cilok hingga mengapung, angkat. 
    5. Saus kacang: Campur kacang tanah halus, cuka, garam, air, dan gula. Panaskan hingga mendidih dan mengental.
    6. Sajikan cilok dengan saus kacang.

    Porsi: 8 Porsi

    TABLOIDBINTANG

    Berita lainnya:
    Cara Memupuk Rasa Percaya Diri
    Penyebab Rambut Rontok yang Tak Lazim
    Yuk, Belajar Makeup dari Youtube Channel Ini


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Jokowi Memilih Status PSBB, Sejumlah Negara Memutuskan Lockdown

    Presiden Joko Widodo atau Jokowi memutuskan PSBB. Hal itu berbeda dengan sejumlah negara yang telah menetapkan status lockdown atau karantina wilayah.