TEMPO.CO, Jakarta - Buah kaya akan manfaat, serat, dan banyak mengandung air . Air dari buah dapat menggantikan air tubuh yang hilang melalui keringat dan sekresi. Selain itu buah juga mengandung gula alami sebagai sumber energi, vitamin dan mineral. Selai ini dapat digunakan sebagai toping roti.
Resep Selai Buah
Bahan:
1 potong pepaya
1 potong nanas, diparut
1 potong melon, potong dadu kecil
2 buah pisang, potong dadu kecil
1 buah belimbing, potong kecil
1 buah lemon, potong dadu kecil
1 ons gula
1 mangkuk air
Cara membuat:
- Rebus gula dan air secara bertahap untuk melarutkan gula.
- Tambahkan gula pada parutan nanas. Didihkan selama 5-10 menit. Masak dengan api kecil.
- Masukkan semua potongan buah. Potongan belimbing dan pisang terakhir.
- Aduk rata semua bahan.
- Tambahkan perasan air lemon.
- Matikan api.
Selai siap dihidangkan.
BOLDSKY | DINA ANDRIANI
Berita lainnya:
Resep Ramen Niku
Resep Kambing Kecap Cabai Hijau
Membuat Steak Kambing yang Simpel