Resep Smoked Chicken Ramen

Oleh :
  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Smoked Chicken Ramen. tabloidbintang.com

    Smoked Chicken Ramen. tabloidbintang.com

    TEMPO.CO, Jakarta - Ramen adalah kuliner khas Negeri Sakura yang mulai banyak dijumpai di Indonesia.

    Makanan dengan mi berkuah panas dengan berbagai jenis kaldu. Smoked chicken ramen ini cocok disantap pada malam hari ataupun dijadikan sebagai menu sahur.

    Bahan:
    9 buah smoked chicken 
    250 gram mi ramen
    750 mililiter air kaldu ayam
    2 sendok makan minyak wijen
    1 siung bawang putih, cincang halus
    2 sendok teh jahe parut
    1 sendok makan tepung maizena
    1 sendok teh margarin

    Bumbu: 
    1 sendok teh kecap Jepang 
    1 sendok teh kecap manis 
    1 sendok teh kecap ikan 
    Garam dan gula pasir secukupnya

    Pelengkap: 
    50 gram jamur kuping segar, iris tipis, rebus
    Daun bawang, iris tipis
    Wijen, sangrai

    Cara membuat:
    1. Rebus mi ramen hingga matang, angkat, dan tiriskan.
    2. Panaskan margarin di atas pan, lalu masak smoked chicken hingga kecokelatan, angkat.
    3. Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe parut hingga harum.
    4. Masukkan air kaldu, kecap Jepang, kecap manis, kecap ikan, garam, dan gula pasir, masak hingga matang.
    5. Masukkan mi ramen dalam mangkuk saji lalu tambahkan smoked chicken, jamur, daun bawang, dan wijen.
    6. Tuang kuah, sajikan hangat.

    Porsi: 
    3 Porsi

    TABLOIDBINTANG


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Jokowi Memilih Status PSBB, Sejumlah Negara Memutuskan Lockdown

    Presiden Joko Widodo atau Jokowi memutuskan PSBB. Hal itu berbeda dengan sejumlah negara yang telah menetapkan status lockdown atau karantina wilayah.